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如何开一家赚钱的餐馆,外卖员在星巴克休息被女子要求赶走，还称店内空气被污染商场：已处理完毕
开一家小餐馆，每天和吃打交道，很多人都有这样的心愿。表面上看起来，开餐馆就是找个店面支起炉灶，把菜炒了端给客人。实际上，即使开一家很小的餐馆，都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购最省钱省心？设备怎样配置最合理……有时候，一些环节是否做到位，直接影响着这个餐馆的成败。本期创业调查对开一家特色小餐馆的各大步骤进行解剖，同时介绍行业内的一些经营诀窍。第一步：选店面两种地方是最好的选择一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在杭州城西商住区，大的酒店往往都开不好，做得好的都是一些特色小餐饮店。选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告，也可以直接找新开发的房子，和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后，直接找上门和店面业主联系，不管对方现在做什么。这种方式虽然比较累，但是效果比较好。可以利用店多隆市的效应不要以为店多的地方就不宜进入。一条街上如果特色小饭店多了，会造成店多隆市的效应，生意反而比单枪匹马更容易做。关键是在这么多的店之间，要和别的店做出差异来。杭州市区的特色小饭店聚集地粗略搜索：（开业前的细致考察，对于一个饭店的成功会有很大的帮助。创业者最好根据自己的创业定位，到这些店一一考察。）青芝坞麻辣一条街：最先是在浙大玉泉校区附近的玉古路出名的，拆迁后，麻辣馆迁到附近的青芝坞，已经有十七八家麻辣馆。保亻叔路上的特色小饭店群：小饭店原来只有一两家，生意比较冷清。自从2001年片儿川面馆进入后，刘家香辣馆、张大厨、大娘水饺、九百碗、渔家乐等特色店也先后进入，由于各自特色鲜明，这里反而成了热闹的餐饮一条街。古墩路上文新路和文苑路之间的特色小饭店群：至少有十三家特色小饭店，既有面积五六百平方米大小的店，也有不到100平方米的店。菜馆包括了桐庐家乡菜、满地乐鸡味窝、一席地鸡味窝、湘缘饭店、花溪王记、老陕面馆、乡村楼、荣记面馆、绿谷人家、川中川、维妙轩等等。新华路一带：臻宇便当、桐山农家菜、临记老厨、绍兴农家菜等七八家特色小餐馆，以做土菜见长，生意都还不错。华侨饭店背后：因为有菲乐酒家、大富豪酒家等做得很不错的小饭店，这里是杭州厨师们安排自己胃口的常去地方。中山北路上体育场路和凤起路之间的小餐馆群：有一品砂锅、鸿顺水饺、九百碗骨头煲、温州面馆、兰州拉面等。转租店面要慎重借转租的时候赚取一部分转租费，这几乎是餐饮业内公开的秘密。所以，初入行的人在转租别人店面时一定要小心。转租店面要注意一些陷阱：一是因为转租方遇到道路拆迁工程，本身已经开不下去了，只想借转租收回一些初期投入的。所以找店面时必须先向附近店家仔细打听，最好是到规划、房管或工商等部门询问一下。如果一个地方即将拆迁，当地工商所一般会接到通知。第二，原先的餐馆在排污、消防等问题上受到限制，已经被有关部门要求不能再开下去的，但是承租方并不知道内情，等到转租费全都交了以后，却发现这里根本不能开店。这种情况最多见于居民住宅楼下。第三，租下来后，对方却提供不了房产证的，这种情况工商所也不会给营业执照。第四种情况是，对方把门店生意炒旺后就转租，目的只在于赚取转租的费用。杭州市区有个别餐饮老板喜欢这样操作。接手后，却发现这家店已经走向衰退期了，再想做旺，难度已是非常大。如果一个店面在一个不长的时间里接二连三地被转租，也必须非常小心。杭州餐饮界有句话：“做瘫的饭店，风水不好”，主要是指那种已经多次转手的店面，再想把它做好很困难。有时候，这一店面看上去符合地段好的许多特征，但是一些隐性的弱点很难被看出。比如，它虽然位于市中心、车流量大，边上商务楼也不少。但是，它可能存在停车不便、进出不便等问题，结果可能是生意怎么也做不好。第二步：产品定位选好门面后，就要开始进行产品定位了。以开一家300平方米的特色饭店为例。一种比较保险的做法是跟牢一个城市的美食流行大趋势。比如三年前金华砂锅十分流行，一家300多平方米的砂锅店，一天可以做1万元的生意。毛利可达到50％，净利也有30％－35％。从去年开始，杭城餐饮川菜馆的生意一片红火。一些老板看到这个消费市场，专做衢州、江山、龙游等省内地方特色的辣菜，比如文晖路口上有一家“衢州家乡菜”，做的就是衢州的“三头一掌”，既迎合众多辣味爱好者，又有自己的地方特色。目前杭城特色小餐饮店比较流行的做法是，把浙江省内的地方菜直接引进来开店。比如金华砂锅店、石浦海鲜店、桐庐菜馆、东阳菜馆、温岭酒家……这些特色小饭店所以比较受欢迎。有的干脆以“土家菜”命名。一是因为目前杭州的外来人口很多，从省内各地来杭州的人尤其多，地方特色小饭店开出来后，首先可以吸引大批老乡。比如位于体育场路51号的映山红浙西风味餐馆，主做龙游等地的浙西风味菜，老板介绍，来自衢州、金华等地的家乡客人占了三分之二。古墩路上的绿谷人家也是许多在杭丽水人聚餐的地方。如果做的是省外的特色餐饮，采购上有一定困难，难以做到原材料的完全正宗。而目前省内交通便捷，采购方便，很多浙江各地的风味小饭店连常见的蔬菜也是由当地运过来的。有了定位，就可以确定店名和订制菜单了。直接用特色主打菜或地名来定店名，简单明了且效果明显。比如“烧鸡公”、“沸腾鱼”、“桐庐家乡菜”，或者直接以地名来定店名，这两个效果都不错。第三步：装修在确定了店面和定位后，就可以进行装修了。顾客的消费需求在上升，店面环境在餐馆中的地位已经越来越高，一个好的环境，有时候可以成为开店成败的关键因素。三四年前，杭州一些大型餐馆以平价和豪华的环境，一举取胜。从去年底开始，杭州许多有特色的中小型餐馆也开始在环境上大做文章。店面环境如何，并不等于投入越多就越好，更多地在于设计。有时候，花不多的钱设计出一堵泥巴墙，来体现自己的土家菜定位，反倒很能吸引顾客。去年以来，杭州出现了一些高档精致装修的小餐馆，生意做得不错，很大程度上是环境胜人一筹。装修是一个很复杂的过程，餐馆的装修和一般的家庭装修不一样，还会涉及到环保、消防等专业问题，装修的过程中请到专业人士，最好在装修开始前就能找到厨师长或有餐馆管理经验的人一起来负责，他们能提供很多建议。第四步：招人餐馆开得好不好，人才也是关键一环。小餐馆里的员工分两块，一是厨师，一是服务员，分别负责厨房出品和前厅服务。 300平方米的特色餐馆，厨房的员工数量要看菜品的多少来定，一般十多个人就可以了，包括了掌勺、墩头（配菜）、打荷（做杂活）、洗菜各种工种。但也有的厨房用了30个人，比如中山中路上的一家中式酒店，因为它的定位比较高档，菜肴品种从中式的菜肴到各种西点都有，出品要求也很高，人员自然就需成倍增长了，但在这里，菜价却会比普通餐馆高出六七成。找厨师的四种常见途径：一是老板直接点将。这种方式主要适用于面积很小的餐馆。老板到和自己定位差不多的餐馆去吃，如果觉得菜肴比较好，想办法直接在这个店里挖人。点将的优点是：老板可以了解每个厨师的技术，最大限度地发挥各自的价值。在杭州，小餐馆的大厨师工资一般在3000元左右，一般厨师则在1000多元。在杭州，还有一个方式是通过杭州市饮食旅店业同业公会，这里可以提供免费的厨师介绍服务。公会也会对新开店的厨房需要多少人做简单指导，咨询电话：87216673、87216674。另一种方式是承包给别人做。找到一个厨师长后，厨师长负责招人。300平方米的饭店，看菜肴品类多少、档次定位如何，每个月给厨师长的承包费在1万元至4万元，这些钱用于开支厨房员工的工资。老板会和厨师长签订一个合同，保证菜肴的出品、毛利率，同时还要保证主管部门的卫生检查、消防检查都要过关。这种方式，对老板来说比较省心，只要管住一个厨师长就可以了。缺点在于：如果老板没有管好厨师长，一旦有一天和厨师长的合作结束了，厨房的全班人马都得换，给整个餐馆运行影响比较大。而且请个人来承包厨房，厨师长只有从厨房员工身上克扣更多的工钱，才能使自己赚取更多的钱。第四种方式是请餐饮管理公司来做。随着杭州的餐饮市场日渐成熟，出现了一批专业的餐饮管理公司，像名人名家餐饮管理公司，不仅有自己投资的名人名家、中豪避风塘、片儿川等酒店，同时还给30多家大中小酒店输出厨房管理。杭州宝善村餐饮管理公司，在经营了自己的直营店后，也开始托管外面的餐饮店。这些公司的老板大都是厨师长出身，对厨房管理有一套很好的经验。餐饮管理公司一般都有自己投资的连锁直营店，下面有一支比较稳定的厨师队伍。请他们来管理厨房，表面上看起来和个人厨房承包差不多，所负的职责也差不多。好处在于：个人承包厨房给下面员工的工资随意性较大，经常会有些变动，影响到厨师队伍的稳定。公司化管理后，这一块操作比较透明，管理公司经常会把一些新菜带进来。第五步：定制设备厨房设备包括厨房三大件和小件物品：电器（主要是电冰箱）、炉灶、打荷台。资深厨师推荐的购买地点：杭州陶瓷品市场、秋涛路上的专业店。小件物品主要指小五金：不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。购买地点在陶瓷品市场、专业店，如果想找更便宜的地方，可以到杭州的东站小商品市场、义乌小商品市场或永康市的小五金市场，同样的东西，只要还价到位，这些地方的货品价格能便宜三分之一还不止。顾客用的碗筷：到陶瓷品市场和专业店去都可以。如果餐馆定位较高，且以特色见长，可以定做和特色相配的碗筷。如果是排档式的小餐馆，为了尽量节约初期投入，有的人会买二手货。一些大酒店经常会更换碗筷，这些更换下来的碗筷拿到一些小餐馆，货色仍然显得不错。有的店主会事先和这些酒店联系好，只要花很低的价格就可以买下。没有做过餐饮行业的人，一般是在找到厨师长后，由厨师长负责指导设备采购。这一点非常重要，因为市面上的厨房设备很多，有一些厨房设备看起来有用，实际却没多少用处，有经验的厨师长最明白应该用什么设备。另外还有注意一点，有些店面，在造的时候就把厨房设备配套好了，这样的设备并不是按照你要开的餐馆来设计配备的，租用下来，往往是白付好多钱。转租过来的饭店，有时可以省却这一购置程序，但很多情况下，真正运行起来时，会发现一些设备没法用，所以也要请专业人士来看过才可以决定。否则只有把旧设备扔掉，白付一大笔转租费。如果想在购置三大件上更省钱，一个途径是去杭州绍兴路上的旧货市场淘淘，这要看运气，有时候这里有成套的厨房设备，有的是库存品，也有一些是二手货。另一种途径是直接找到厨房设备厂家，目前有不少厨房设备厂家在卖新货的同时，还回收一些酒店的旧设备，通过他们买这些二手货，比买全新的设备要节约三分之二的钱。第六步：原料采购小店开出来后，采购这环是老板抓得最牢的，在很多小餐馆，老板兼任采购员、收银员，也就管牢了钱的一出一进。即使自己不能亲任，也要找一个亲信做这两项工作才对。饮料、调料：方式一：自己去食品市场、超市购买。选择自由度比较大，因为现款结算，有时候可以挑选到一些比较便宜的价格。方式二：直接让专业公司承包，这种做法最为普遍。所有的饮料和调料都由一家公司承包供应，负责随时送货。老板们看中这种方式的一个最主要原因是可以挂账，一般行业内的做法是供货后一至两个月后结一次账。专业公司还有一定的销售返利，这要看销售量的不同。如果加上销售返利，采购成本不会比去市场和超市贵。返利的比例，少则是销售额的5％，高则可达12％，这要看你自己去和供货商谈了。有的餐馆不接受返利，而是向供应商要进场费，业内一些人士认为这种做法弊端比较多，供应商和餐馆之间的利益不能捆在一起，合作不会像返利销售那样紧密。服务员很乐意接受专业公司的配送，因为她们可以得到开瓶费，工商部门规定收取开瓶费是商业贿赂。四五个营业员的小餐馆，如果生意好，一个服务员每月的开瓶费可以收到七八百元。一些大饭店的服务员不能自己收取开瓶费，但在这样的小饭店里，老板都会把开瓶费直接让服务员自己去领取，目的在于激励服务员的工作热情。菜肴原料：冰冻的虾仁、鱼等水产品，如果要选择品质好的水产品，可以去大型超市，比如麦德龙、好又多等。鲜活水产品采购大都去近江农副产品市场和农都水产品市场。对于小店来说，每天的蔬菜消耗量不大，店主会直接到就近的农贸市场进货。时间做久了，摊主比较固定，可以让供货方送货上门。一些店主图的是和固定摊主做生意，送货上门，可以挂账。但是老板们最好经常亲自去市场，一来是为了补货，二来也是看看市场上的新原料，了解价格。适用于排档式的小餐馆的采购小窍门：在市场落市的时候去采购，可以用很便宜的价格统货拿下一些菜，拿回去进行整理一番，仍然是一堆好原料。原料采购得好不好，价格是否便宜，对一个餐馆的运营非常关键。具备专业知识非常重要，有些老板一开始不懂原料好坏区别，带个厨师做助手很有必要。特别是海鲜的采购，经验非常重要。比如，同样的基围虾，不同的人去买，每公斤价格可能相差一二十元。在行的人能看出来这些基围虾买回去还能养几天。很多餐馆的采购老手采购海鲜时，会购买一小部分接近生命尾声的海鲜，因为这样的海鲜价格比正常的价格低三分之二甚至更多。买回去后作为促销品，用很便宜的价格卖给顾客，结果往往是皆大欢喜，这也算是一个经营诀窍。杭州的各种风味特色饭店其实很多，怎么样做得地道？大家都开始在原料上打开竞争，不仅看谁的做法正宗，更关键的是看原料是否正宗。做得好的店，大部分原料直接从当地进货，这在一些专做浙江各地风味的餐馆内尤其多见，不仅因为交通方便，而且，这样的采购成本比在杭州采购还便宜！每天原料用量不是很大的小饭店不妨参照下面一位老板的做法。在映山红浙西风味餐馆，李老板这样算了一笔账：除了一些生姜、猪肉、普通调味品从杭州采购外，店里的原料从萝卜、莴笋、白菜、葱、大蒜、菠菜、青菜、毛芋等普通的蔬菜都是从当地农村购买的。这些菜都是土肥种出来的菜，本味浓，品质可以保证。直接向农家购买至少要比在杭州便宜近三分之一。比如青菜，这几天的采购价是每公斤1元至1．2元，杭州市场上起码2元以上。莴笋每公斤1．4至1．6元，杭州的菜场现在卖每公斤2．4元。店里做的野菜也都是向农家收购来的，而这些菜的收购价更便宜，蕨菜每公斤1元，地衣每公斤1元，如果在杭州采购，蕨菜至少得2元多，地衣3元1公斤。据李老板介绍，这些菜每两天从老家送一次，由早上7点40分的来杭客车捎过来，一般一次两大编织袋，一袋付10元的交通费，有一人专门负责采购。即使加上交通费用和采购员的工资费用，每个月原料采购成本能节约3000多元。店内卖的龙游特产阿四发糕，也是由家里父母亲做的，所以成本比较低，一个发糕平均能赚3．5元，平均一个月能卖出3500个，其中一半是外卖。开店审批手续以上所说的几大步骤仅仅是经营上的基本操作步骤，必须记住的是，在这些操作过程中，向职能部门的审批手续是同时进行的！而且，一些审批手续最好提前申请、咨询，这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱。申请开餐馆需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。以个体工商户开一家小餐馆为例，具体程序是这样的：先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。排污许可证的申领：先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。办证处的工作人员提醒：在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。比如，有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱调整。卫生许可证的申领：找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施；二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。工商营业执照：拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5％的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。菜肴利润分析每个店都会给自己定一个菜肴毛利，毛利高低看定位，在制作菜单时，就应该对毛利有一个基本的控制方向了。一个店里，每个菜的毛利都不一样，有的菜可能根本没有利润，只是为了招徕客人，而有的菜的利润却可能非常高。目前在杭州，几百平方米的小餐馆综合毛利大多达到40％至50％。店开出后，得有一套好的财务管理，每天最好要有一个财务报表，以便跟踪了解每天的毛利变化，及时调整菜肴价格和别的措施。下面是一位小老板给本栏目写的定价经验：大小饭店都有的“钱江肉丝”这道菜，你得便宜且实料；老少都明白的“糖排”，你千万不要比旁边的同行贵一分；那种看菜名不知道是什么东西的，不太常见的菜，你可以把毛利提高；有独门配方，只有你的厨师一人会烧的特色菜，你可以把价格再往上翻。总之，错落有致，印刷（或书写）漂亮的菜单是开张前的大事。至于顾客买单的时候，你给不给打折扣，就看你什么时候对什么顾客，临时决定就是了。小店开张时期，让利促销还是很有必要。上面说的当然是一位经营者的经验之谈。也有的人认为，特色招牌菜往往就是主打菜，主打菜不能定位太高，价位要定得便宜，这要看你自己的想法了。家常菜的毛利率是最高的，特别是蔬菜类，因为它的单位成本和零售价格都低，1元钱的原料成本，卖出10元，客人也不会有意见。比如说，现在流行土菜，一个“肉丝炒蕨菜”，原料成本只需要1元，在杭州的一些小饭店里，零售价普遍定在10－15元。一个毛毛菜炒芋艿，定价8－12元，原料成本只需2元左右。主做家常菜有个缺点：营业额做不高，最后得到的净利不多。所以，很多餐馆老板在菜单里都会推出一些档次较高的，价位在二三十元以上的菜，比如特色煲类、海鲜类。中等档次的餐馆海鲜毛利可以做到50％至80％。一般来说，常见的海鲜，价格高不上去，比如龙虾，别人卖98元／斤，你卖120元，顾客马上就不接受了。稀有的海鲜，价格打得很高，仍然会有不少顾客会接受。曾经有一个老板进了一整条小鲨鱼，开始时，整条放在大堂海鲜池，标了38元／斤的价格，结果没一个顾客来点。经营者想了个办法，把鲨鱼去头去尾，切成一块一块卖，标价抬高到98元，结果很快就卖完了。这里可以总结出一个消费心理：稀有的东西，卖得太便宜，反而让人怀疑东西的真假；一条大鱼，整条地放着，也会使一些人不敢下手，因为顾客这时候不能确认自己点了后，切下的部位是不是最好的，分块出卖，更合理。经营者经验之谈老板一人打三份工一家180平方米的特色土菜馆，餐位120个。餐馆位置离武林广场两站路程。初期投入：转让费8万元、装潢费（包括购置厨房设备、餐桌餐椅和碗筷等用具）15．3万元、房租10万元，总投入23．3万元。生意状况：每天平均上座率在八成。去年每天营业额3580元，所以一年下来，不仅收回成本，而且有所盈余。今年生意有所下降，一至三月份，每天平均营业额约3200元，人均消费30元左右。小店每天运转保本费用为2200元。老板自评：一个小店能经营成这样，靠的是精打细算。每天坚守在这个小餐馆，采购员、收银员、餐厅经理都是自己扛着的。有很多琐碎的事情，比如厨房里的菜肴原料有没有被浪费，自己得盯着点。客人吃完后，什么菜剩下最多，都得自己亲历观察，以便及时作出调整。服务过程中，客人的要求各种各样，服务员如果经验不足，引起顾客的不愉快，下一次的生意就不一定有了，自己出面来办，让利打折立马决定，顾客觉得老板爽快，下次肯定还会想着再来。八大要素一个都不能少杭州宝善村餐饮管理公司总经理刘建巨认为，要使一个餐馆成功地运转起来，八大要素一个都不能少：地段、定位、价格、环境、服务、广告、营销、财务控制。其中的服务是指综合服务，包括了提供怎么样的菜肴服务，不仅要讲究菜肴本身的质量，还要借助菜肴本身来向顾客提供一种文化内涵等等。从杭州的餐饮消费来看，两三个人出外就餐的情况越来越多，一些环境好、菜肴好的特色小餐馆特别受这个消费群的青睐。开餐馆绝不是端出几个好吃的菜就可以了，要从各个细部都做得非常人性化，这样才会让顾客真正感到舒服，觉得进到这个店里是一种享受。比如老板在试菜时，就不能只吃一口来定这个菜的好坏，因为顾客在餐桌前坐很长时间，老板要注意到这道菜到冷的时候是不是会让客人觉得很不好吃？一桌菜吃好后，如果送的水果不太好，就会坏了前面所有的好印象。又比如，装修时，桌子订好了，觉得很好看、椅子试着坐坐也很舒服，可是顾客坐下来吃饭时，却还是觉得坐得不舒服。为什么？因为桌椅之间的高度搭配不合理，顾客时间坐长了，就会觉得累。这些细节，哪怕在一个很小的餐馆也有很多。开店就要多站在顾客的角度想想。最近慎入餐饮行业由于杭州出现非典疫情，杭州餐饮业正在遭遇一次严峻的考验。小餐馆日营业额从平时的1万元降至3000元、从原来的2000元降至400元……餐饮生意普遍惨淡。许多餐饮界人士担心，即使疫情控制以后，仍有可能带来惯性作用，生意未必能马上恢复至原先。如果一家新开店一开始生意就不好，会涉及到资金周转不过来、人员工作热情不高、菜肴质量无法保证等诸多问题，再想正常运转，往往很难。选择在一个合适的时机开业还是很有必要的。 根据《北京经济技术开发区关于进一步激发创新活力打造高精尖产业主阵地的若干意见》(以下简称“科创二十条2.0版”)，北京经开区计划每年投入300亿元科技创新和产业发展支持资金，着力推动突破一批关键核心技术，培育一批硬核创新型企业，汇聚优质创新发展要素，打造一流创新产业生态，深度融入全球创新网络。预计到2027年，北京经开区国家高新技术企业数量超2700家，专精特新中小企业达到1200家，规上企业研发投入增长维持在8%以上，创新要素加快集聚，创新能力显著提升，创新链、产业链、人才链、资金链深度融合，形成具有全球影响力的科技和产业创新高地。
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开一家小餐馆，每天和吃打交道，很多人都有这样的心愿。表面上看起来，开餐馆就是找个店面支起炉灶，把菜炒了端给客人。实际上，即使开一家很小的餐馆，都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购最省钱省心？设备怎样配置最合理……有时候，一些环节是否做到位，直接影响着这个餐馆的成败。本期创业调查对开一家特色小餐馆的各大步骤进行解剖，同时介绍行业内的一些经营诀窍。 4月28日下午至29日上午，五一假期铁路运输将迎来首轮出行高峰，南昌西站、福州站等枢纽站高峰时段客流激增。由于各大院校放假安排与假期出行高度契合，4月30日至5月1日，将形成学生集中离校高峰，“潮汐特征”明显。而返程客流方面，则呈现“多峰分散”的特点，5月4日至5日，厦门至福州、上饶至南昌等短途方向客流较为集中。
第一步：选店面 从学术研讨到大众展演，从明星参与到全民消费，“艺启光影”以798·751园区为载体，通过艺术赋能、资源整合与惠民举措，将行业盛会转化为全民共享的文化节日，构建起“论-评-映-购-展”五位一体的北影节独特体验。这不仅是艺术与电影的跨界实验，更是北京推动“影视+城市”融合发展的创新实践。未来，798将继续秉持“让创造力生长”的理念，深化与各方合作，为城市文化建设注入全新活力，助力北京打造“国际影视高地”。(完)
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一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在杭州城西商住区，大的酒店往往都开不好，做得好的都是一些特色小餐饮店。 “有人说创新是不能被计划的，是偶然因素。我不这么看。我认为，创新可能不是被计划的，但一定是被哺育、引导和催生的。”书中如是写道。
选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告，也可以直接找新开发的房子，和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后，直接找上门和店面业主联系，不管对方现在做什么。这种方式虽然比较累，但是效果比较好。 “下一步，我们将持续擦亮‘胶河’品牌，以‘生态’为基地，以‘文化’为纽带，加强区域联动，打造更多具有独特魅力的文旅产品，充分激发文旅消费潜能。”铺集镇党委书记刘大庆说。(完)
可以利用店多隆市的效应 北京4月25日电(孔令佑)在25日进行的2025赛季中超联赛第九轮比赛中，北京国安在主场依靠方昊的制胜球，以1:0战胜河南队，保持赛季不败纪录。
不要以为店多的地方就不宜进入。一条街上如果特色小饭店多了，会造成店多隆市的效应，生意反而比单枪匹马更容易做。关键是在这么多的店之间，要和别的店做出差异来。 景洪市普文镇，咖啡种植面积达3.5万亩，鲜果年产量约2.7万吨，面积和产量均占西双版纳州的半壁江山；该镇还是西双版纳州面积最大、最集中的水产养殖区域，目前渔业户超500户，2024年渔业总产量超3万吨。
杭州市区的特色小饭店聚集地粗略搜索：（开业前的细致考察，对于一个饭店的成功会有很大的帮助。创业者最好根据自己的创业定位，到这些店一一考察。） 香港金融管理局助理总裁(银行监理)朱立翘表示，该局持续推动银行业负责任地创新，与创科生态圈紧密合作，支持实体经济发展，特别是初创中小企的升级转型。
青芝坞麻辣一条街：最先是在浙大玉泉校区附近的玉古路出名的，拆迁后，麻辣馆迁到附近的青芝坞，已经有十七八家麻辣馆。 活动中，浙江文化旅游(韩国)推广中心特别介绍了浙江与韩国独立运动之间的重要历史联系。浙江，作为20世纪初大韩民国临时政府在中国的重要活动地区之一，曾为多位韩国独立运动人士提供避难与活动空间。杭州、嘉兴等地至今仍保存有临时政府成员曾居住或工作过的历史遗迹，成为两国近代历史交汇的重要见证。
保亻叔路上的特色小饭店群：小饭店原来只有一两家，生意比较冷清。自从2001年片儿川面馆进入后，刘家香辣馆、张大厨、大娘水饺、九百碗、渔家乐等特色店也先后进入，由于各自特色鲜明，这里反而成了热闹的餐饮一条街。 公开资料显示，奥园美谷的前身是1996年上市的湖北金环，早期主营化纤行业，后经多次易主与业务转型。2020年，奥园集团入主并更名为奥园美谷，大步进军医美行业。
古墩路上文新路和文苑路之间的特色小饭店群：至少有十三家特色小饭店，既有面积五六百平方米大小的店，也有不到100平方米的店。菜馆包括了桐庐家乡菜、满地乐鸡味窝、一席地鸡味窝、湘缘饭店、花溪王记、老陕面馆、乡村楼、荣记面馆、绿谷人家、川中川、维妙轩等等。 记者了解到，当日在香港驻京办活动现场，有10余位符合条件的内地港生参与了选民登记。香港驻京办工作人员表示，将积极鼓励在京港人参加选民登记，履行公民责任。(完)
新华路一带：臻宇便当、桐山农家菜、临记老厨、绍兴农家菜等七八家特色小餐馆，以做土菜见长，生意都还不错。 “青春之歌——全国大学生创新成果展”下周将开幕。该展聚焦国家战略与青年发展，通过“科技新星”“青春奉献”“家国情怀”三大篇章共118个创新项目，构建起一场跨越学科、融合实践、传递梦想的对话，全面展示出新时代大学生的优秀实践成果。
华侨饭店背后：因为有菲乐酒家、大富豪酒家等做得很不错的小饭店，这里是杭州厨师们安排自己胃口的常去地方。 自2021年开始，广西陆续建立了6家国家级和3家自治区级尘肺病康复站，为全区尘肺病患者提供免费的康复治疗和健康教育服务。自各尘肺病康复站运行以来，主动服务对象不断增加，从职业性尘肺病患者逐步增加至农民工尘肺病患者和慢性呼吸性疾病患者，服务地域范围逐步扩大，服务人数不断增加，有力提高了尘肺病患者以及相关慢性呼吸性疾病患者的生存质量。
中山北路上体育场路和凤起路之间的小餐馆群：有一品砂锅、鸿顺水饺、九百碗骨头煲、温州面馆、兰州拉面等。 此次东盟专场活动首次开展线下培训并设置国外分会场，特别邀请东盟国家驻南宁领事机构代表发言，设置广西院校、平台电商合作案例分享、中国主流电商平台特点和趋势介绍等课程，特别增设越南语、泰语等多语种教学服务。
转租店面要慎重 中国驻英国使馆发言人13日表示，英方有关制裁是没有国际法依据的单边主义行径，中方坚决反对，已向英方提出严正交涉。英国政府罔顾国内国际民意，不断火上浇油，助长战事延绵不绝、生灵涂炭，致使和平更加遥遥无期。
借转租的时候赚取一部分转租费，这几乎是餐饮业内公开的秘密。所以，初入行的人在转租别人店面时一定要小心。 陈玉祥严重违反党的组织纪律、廉洁纪律、工作纪律和生活纪律，构成严重职务违法并涉嫌受贿犯罪，且在党的十八大后不收敛、不收手，性质严重，影响恶劣，应予严肃处理。依据《中国共产党纪律处分条例》《中华人民共和国监察法》《中华人民共和国公职人员政务处分法》等有关规定，经中央纪委常委会会议研究并报中共中央批准，决定给予陈玉祥开除党籍处分；由国家监委给予其开除公职处分；收缴其违纪违法所得；将其涉嫌犯罪问题移送检察机关依法审查起诉，所涉财物一并移送。
转租店面要注意一些陷阱：一是因为转租方遇到道路拆迁工程，本身已经开不下去了，只想借转租收回一些初期投入的。所以找店面时必须先向附近店家仔细打听，最好是到规划、房管或工商等部门询问一下。如果一个地方即将拆迁，当地工商所一般会接到通知。第二，原先的餐馆在排污、消防等问题上受到限制，已经被有关部门要求不能再开下去的，但是承租方并不知道内情，等到转租费全都交了以后，却发现这里根本不能开店。这种情况最多见于居民住宅楼下。第三，租下来后，对方却提供不了房产证的，这种情况工商所也不会给营业执照。第四种情况是，对方把门店生意炒旺后就转租，目的只在于赚取转租的费用。杭州市区有个别餐饮老板喜欢这样操作。接手后，却发现这家店已经走向衰退期了，再想做旺，难度已是非常大。 “我想，一群人的力量，肯定大于一个人的力量。”如今，金旸每周六都会与村民们在公益书屋相聚。她说：“希望能让更多人，从阅读出发，探索广阔世界”。(完)
如果一个店面在一个不长的时间里接二连三地被转租，也必须非常小心。杭州餐饮界有句话：“做瘫的饭店，风水不好”，主要是指那种已经多次转手的店面，再想把它做好很困难。有时候，这一店面看上去符合地段好的许多特征，但是一些隐性的弱点很难被看出。比如，它虽然位于市中心、车流量大，边上商务楼也不少。但是，它可能存在停车不便、进出不便等问题，结果可能是生意怎么也做不好。 南昌4月25日电(刘力鑫李翔吴志祥)记者从中国铁路南昌局集团有限公司(下简称“南铁”)获悉，今年五一假期铁路运输期限为4月29日至5月6日，8天时间里，南铁预计发送旅客1028万人次，同比增长5.2%，将创同期历史新高。南铁将加开旅客列车460列，全力保障旅客出行。
第二步：产品定位 具体来说，在强化原始创新布局方面，进一步加快对科技创新和产业创新的支持力度，每年安排资金由2亿提升至10亿元，重点对重大专项配套奖励、“揭榜挂帅”、未来产业培育等方面强化支持。其中，实施的“未来产业瞭望行动”，主要聚焦商业航天、量子科技、脑机接口等6个前沿领域，支持早期创新项目的原理验证和商业化探索。
选好门面后，就要开始进行产品定位了。以开一家300平方米的特色饭店为例。 十余年前，浙江就积极支持和鼓励年轻人创业、大学生创业和互联网创业创新。多年积累，在浙江和杭州形成了创新创业“新四军”，其中有以浙大为主体的高校系，以阿里IPO后出来创业为主的阿里系，以创二代新生代为主体的浙商系，还有海归系，这是一个庞大的创新创业矩阵，“杭州六小龙”便是他们中的代表。
一种比较保险的做法是跟牢一个城市的美食流行大趋势。比如三年前金华砂锅十分流行，一家300多平方米的砂锅店，一天可以做1万元的生意。毛利可达到50％，净利也有30％－35％。从去年开始，杭城餐饮川菜馆的生意一片红火。一些老板看到这个消费市场，专做衢州、江山、龙游等省内地方特色的辣菜，比如文晖路口上有一家“衢州家乡菜”，做的就是衢州的“三头一掌”，既迎合众多辣味爱好者，又有自己的地方特色。 近年来，浙江以“青年入乡发展”为主线，系统布局“五个到乡村”(优势产业、资源要素、市场理念、公共服务、暖心政策到乡村)，计划2025年建成1000个青年入乡实践站点，打造“1111”乡村人才矩阵。
目前杭城特色小餐饮店比较流行的做法是，把浙江省内的地方菜直接引进来开店。比如金华砂锅店、石浦海鲜店、桐庐菜馆、东阳菜馆、温岭酒家……这些特色小饭店所以比较受欢迎。有的干脆以“土家菜”命名。一是因为目前杭州的外来人口很多，从省内各地来杭州的人尤其多，地方特色小饭店开出来后，首先可以吸引大批老乡。比如位于体育场路51号的映山红浙西风味餐馆，主做龙游等地的浙西风味菜，老板介绍，来自衢州、金华等地的家乡客人占了三分之二。古墩路上的绿谷人家也是许多在杭丽水人聚餐的地方。 北京4月25日电(记者刘星晨)2025国青男篮国际挑战赛(第一阶段)第二站移师新疆伊宁。在25日进行的比赛中，中国U19男篮79:73战胜新西兰U19男篮，收获本站开门红，也在近期迎来了一波四连胜。比赛最后时刻，杨溢命中了一记制胜抛投。
如果做的是省外的特色餐饮，采购上有一定困难，难以做到原材料的完全正宗。而目前省内交通便捷，采购方便，很多浙江各地的风味小饭店连常见的蔬菜也是由当地运过来的。 “在龙港这座城市里，我们找到了实实在在的归属感，工作时都更有劲了！”一名外卖骑手坦言，“龙港的暖心服务告诉我们：风里雨里奔波的每一个人，都被认真记挂着。”(完)
有了定位，就可以确定店名和订制菜单了。直接用特色主打菜或地名来定店名，简单明了且效果明显。比如“烧鸡公”、“沸腾鱼”、“桐庐家乡菜”，或者直接以地名来定店名，这两个效果都不错。 河南省气候中心6月12日8时发布干旱橙色预警，根据最新气象干旱监测显示，安阳、鹤壁、焦作、开封、洛阳、漯河、南阳、平顶山、濮阳、商丘、新乡、信阳、许昌、郑州、周口、驻马店等16个地市72个国家级气象站监测到气象干旱达到重旱等级以上，并已持续10天。据天气部门预报，6月24日之前，全省将维持高温晴热天气，虽然部分时段有分散对流性降水，但无法有效缓解旱情。
第三步：装修 前段时间在斯洛文尼亚的外训外赛征程中，中国U19男篮两周内完成了7场高强度比赛。进程中，中国U19男篮展现出了一定优势，主教练曲绍斌表示：“在有些比赛场次，当球队采取全场压迫式防守时，凭借年轻队员的冲劲和活力，我们能够有效迫使对手出现失误，创造高效的反击得分机会。”通过与欧洲队伍的激烈对抗，让各处练级的中国队在实战中积累了经验。
在确定了店面和定位后，就可以进行装修了。顾客的消费需求在上升，店面环境在餐馆中的地位已经越来越高，一个好的环境，有时候可以成为开店成败的关键因素。三四年前，杭州一些大型餐馆以平价和豪华的环境，一举取胜。从去年底开始，杭州许多有特色的中小型餐馆也开始在环境上大做文章。 据了解，本次交流展将展出40幅由中国艺术家创作的书画作品，包括中国自然风光、历史文化、特色建筑、民风民俗及繁荣发展的新图景等题材，全景式展现中华文化的深邃底蕴与当代中国的发展活力。同时，中国文联友好交流团还将走访安美德艺术城堡等，开展一系列文化交流活动，推动“中泰文化艺术交流基地”建设，探寻双方文化交流合作新契机。
店面环境如何，并不等于投入越多就越好，更多地在于设计。有时候，花不多的钱设计出一堵泥巴墙，来体现自己的土家菜定位，反倒很能吸引顾客。去年以来，杭州出现了一些高档精致装修的小餐馆，生意做得不错，很大程度上是环境胜人一筹。 值得一提的是，“村咖大师”技能比武选用的咖啡豆全部产自云南。现场，湖州市农业农村局与云南农业大学共建的“乡村咖啡产学研合作基地”正式揭牌，浙江12家省级“村咖”实践教学基地集中展示。大赛同步启动第三届“两山杯”全国大学生乡村振兴创新创意创业大赛乡村咖啡赛道，面向全球高校征集方案，致力打造乡村咖啡“共富标准”。
装修是一个很复杂的过程，餐馆的装修和一般的家庭装修不一样，还会涉及到环保、消防等专业问题，装修的过程中请到专业人士，最好在装修开始前就能找到厨师长或有餐馆管理经验的人一起来负责，他们能提供很多建议。 此后，无论是去看电影，还是听演唱会，王蓓会有意无意把票据留下来。她看过《哪吒2》《好东西》《九龙城寨之围城》等影片，小小一叠电影票，记录了她的喜好与足迹。
第四步：招人 通过庆元县濛洲街道女子舞龙队成员的“一对一”指导，德国师生们从简单的握杆姿势、步伐移动学起，再到复杂的龙身起伏、旋转配合，动作虽然不及专业舞者流畅，但大家深刻体会到了舞龙背后的汗水与努力，也为这次难得的文化交流机会连连点赞。
餐馆开得好不好，人才也是关键一环。小餐馆里的员工分两块，一是厨师，一是服务员，分别负责厨房出品和前厅服务。 柬埔寨副首相兼教育青年体育部大臣韩春那洛表示，本次比赛将成为推动柬埔寨中文教育发展、加强两国青年文化交流的重要契机，为传承柬中友谊注入新动力。
300平方米的特色餐馆，厨房的员工数量要看菜品的多少来定，一般十多个人就可以了，包括了掌勺、墩头（配菜）、打荷（做杂活）、洗菜各种工种。但也有的厨房用了30个人，比如中山中路上的一家中式酒店，因为它的定位比较高档，菜肴品种从中式的菜肴到各种西点都有，出品要求也很高，人员自然就需成倍增长了，但在这里，菜价却会比普通餐馆高出六七成。 比赛以“天下一家”为主题。晋级决赛的14位选手通过中华文化知识问答、主题演讲和才艺展示三个环节，纷纷亮出“绝技”。从古典诗词到现代文学，从中国戏曲到民族舞蹈，每一环节都充满创意与惊喜，展现出柬埔寨青年学生的多才多艺和对中国文化的热爱。
找厨师的四种常见途径：一是老板直接点将。这种方式主要适用于面积很小的餐馆。老板到和自己定位差不多的餐馆去吃，如果觉得菜肴比较好，想办法直接在这个店里挖人。点将的优点是：老板可以了解每个厨师的技术，最大限度地发挥各自的价值。在杭州，小餐馆的大厨师工资一般在3000元左右，一般厨师则在1000多元。 国家体育总局体育文化与体育宣传发展战略研究中心高端智库骨干专家、广州体育学院教授曾文莉告诉《环球时报》记者，体育具有较强的杠杆效应，以体育赛事表演为杠杆，能撬动城市基建、旅游、文化等，激活体育消费热情，推动体育产业能级提升，而这个杠杆的原动力主要是运动员尤其是明星运动员。
在杭州，还有一个方式是通过杭州市饮食旅店业同业公会，这里可以提供免费的厨师介绍服务。公会也会对新开店的厨房需要多少人做简单指导，咨询电话：87216673、87216674。 此外，黑龙江省法院强化行政执法和司法衔接，与省公安厅、省版权局、省市场监督管理局等多家单位建立协作机制，加强与行政机关的协同配合。搭建民众与司法机关双向沟通桥梁，加强知识产权司法宣传，推动构建知识产权大保护工作格局。(完)
另一种方式是承包给别人做。找到一个厨师长后，厨师长负责招人。300平方米的饭店，看菜肴品类多少、档次定位如何，每个月给厨师长的承包费在1万元至4万元，这些钱用于开支厨房员工的工资。老板会和厨师长签订一个合同，保证菜肴的出品、毛利率，同时还要保证主管部门的卫生检查、消防检查都要过关。这种方式，对老板来说比较省心，只要管住一个厨师长就可以了。缺点在于：如果老板没有管好厨师长，一旦有一天和厨师长的合作结束了，厨房的全班人马都得换，给整个餐馆运行影响比较大。而且请个人来承包厨房，厨师长只有从厨房员工身上克扣更多的工钱，才能使自己赚取更多的钱。 作为国家电网首批“北斗+4G”试点单位，国网吉林营销中心先后在白山市、长春市、延边市的台区开展了试点工作。经验证，北斗短报文采集能力满足工作要求，北斗短报文通信通道与4G通信通道有效解决了地面网络通信盲区所带来的采集问题。
第四种方式是请餐饮管理公司来做。随着杭州的餐饮市场日渐成熟，出现了一批专业的餐饮管理公司，像名人名家餐饮管理公司，不仅有自己投资的名人名家、中豪避风塘、片儿川等酒店，同时还给30多家大中小酒店输出厨房管理。杭州宝善村餐饮管理公司，在经 会上，国家广播电视总局网络视听节目管理司司长冯胜勇强调，微短剧版权保护首要是对版权保护形成共识，其次是司法渠道、学术界、平台企业等各方统筹联合。此外他表示，微短剧版权保护还需建立行政管理机制，形成行业自律，并具备对作品进行身份标识的技术手段。
营了自己的直营店后，也开始托管外面的餐饮店。这些公司的老板大都是厨师长出身，对厨房管理有一套很好的经验。餐饮管理公司一般都有自己投资的连锁直营店，下面有一支比较稳定的厨师队伍。请他们来管理厨房，表面上看起来和个人厨房承包差不多，所负的职责也差不多。好处在于：个人承包厨房给下面员工的工资随意性较大，经常会有些变动，影响到厨师队伍的稳定。公司化管理后，这一块操作比较透明，管理公司经常会把一些新菜带进来。 针对普文镇咖啡如何提质增效、渔业如何良性发展，农业专家开出“良方”：咖啡方面，以“品种优化+生态种植”为核心推动咖啡种植向精品化、标准化升级，利用最新定向发酵技术提高加工品质和精品率，对咖啡豆进行微生物二次发酵改善风味口感，加大对咖啡果皮、咖啡渣等副产物生产利用提高附加值等。渔业良性发展方面，水产专家建议优化种苗供应链、推广循环水养殖技术、完善市场信息体系、加强环保监管等多维度综合施策；通过“稻鱼共生”“鱼鸭混养”“鱼虾共养”等模式提升资源利用率等。
第五步：定制设备 据悉，复旦大学打造的多本“复旦智库报告”亮相本届论坛，涉及“世界”“中国”“未来”“国家发展动力”四个系列，覆盖气候、治理、数据、文化、科技、贸易等多元领域，兼具政策实践与学术创新双重维度。(完)
厨房设备包括厨房三大件和小件物品：电器（主要是电冰箱）、炉灶、打荷台。资深厨师推荐的购买地点：杭州陶瓷品市场、秋涛路上的专业店。 “积极管理你的核心业务，这真是一剂难吃的药。我们有很多艰苦的工作要做。”墨菲表示，虽然底特律汽车制造商需要重新思考在中国的经营方式，但美国电动汽车领导者特斯拉的情况略有不同，与传统的底特律汽车制造商相比，特斯拉在电动汽车零部件方面拥有大约1.7万美元的成本优势，这有助于该公司在中国市场的发展，使其有“更大的发展空间”。（汪品植）
小件物品主要指小五金：不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。购买地点在陶瓷品市场、专业店，如果想找更便宜的地方，可以到杭州的东站小商品市场、义乌小商品市场或永康市的小五金市场，同样的东西，只要还价到位，这些地方的货品价格能便宜三分之一还不止。 按照香港特区政府入境事务处(入境处)估算，今年内地“五一”假期期间(即5月1日至5日)，预计约571万人次(包括香港居民及访客)经各海、陆、空管制站进出香港，其中预计约490万人次经各陆路边境管制站进出香港。
顾客用的碗筷：到陶瓷品市场和专业店去都可以。如果餐馆定位较高，且以特色见长，可以定做和特色相配的碗筷。如果是排档式的小餐馆，为了尽量节约初期投入，有的人会买二手货。一些大酒店经常会更换碗筷，这些更换下来的碗筷拿到一些小餐馆，货色仍然显得不错。有的店主会事先和这些酒店联系好，只要花很低的价格就可以买下。 “当年李娜一度手握13个国内外知名品牌代言，而郑钦文在奥运夺冠之前已有10个代言品牌。”纪宁认为，网球目前在中国的热度已今非昔比，李娜时代已奠定的中国网球经济的热度，在郑钦文夺冠后会被逐渐引爆。纪宁还表示，网球作为全球顶级的职业体育和商业体育项目，正逐步释放巨大的产业经济空间。
没有做过餐饮行业的人，一般是在找到厨师长后，由厨师长负责指导设备采购。这一点非常重要，因为市面上的厨房设备很多，有一些厨房设备看起来有用，实际却没多少用处，有经验的厨师长最明白应该用什么设备。 对此，中央戏剧学院电影电视系主任高雄杰教授表示，反盗版需政学商多方联动，多措并举，加强对从业人员的版权普法，确权前置。中国传媒大学文化产业管理学院法律系主任、文化法治研究中心主任、教授郑宁则提出，针对微短剧行业盗版维权时间成本高，司法思路上是否可考虑证据确凿的情况下，诉前先用诉讼禁令删除或者管控盗版内容。中国传媒大学教授、博士生导师刘俊也表示，反盗版需利用批量投诉、即诉即办等方式，使维权更容易，另需严格执法严格，尽快出台相关制度标准，唤起全社会关注。
另外还有注意一点，有些店面，在造的时候就把厨房设备配套好了，这样的设备并不是按照你要开的餐馆来设计配备的，租用下来，往往是白付好多钱。 陈国基表示，内地“五一”假期期间访港旅客预计会明显增加，特区政府会做好接待访港旅客预备工作，与相关机构及旅游业界保持紧密联系，做好人流管理、信息发布、公共交通及各口岸安排，迅速应对各种突发情况，确保各项接待旅客环节运作畅顺，为访港旅客提供优质体验。
转租过来的饭店，有时可以省却这一购置程序，但很多情况下，真正运行起来时，会发现一些设备没法用，所以也要请专业人士来看过才可以决定。否则只有把旧设备扔掉，白付一大笔转租费。 通过庆元县濛洲街道女子舞龙队成员的“一对一”指导，德国师生们从简单的握杆姿势、步伐移动学起，再到复杂的龙身起伏、旋转配合，动作虽然不及专业舞者流畅，但大家深刻体会到了舞龙背后的汗水与努力，也为这次难得的文化交流机会连连点赞。
如果想在购置三大件上更省钱，一个途径是去杭州绍兴路上的旧货市场淘淘，这要看运气，有时候这里有成套的厨房设备，有的是库存品，也有一些是二手货。另一种途径是直接找到厨房设备厂家，目前有不少厨房设备厂家在卖新货的同时，还回收一些酒店的旧设备，通过他们买这些二手货，比买全新的设备要节约三分之二的钱。 中国社会科学院新闻与传播研究所视听研究室主任、研究员冷凇呼吁，短剧反盗版，要多端联动，多措并举，政学商市场努力。同时，可以多开展反盗版的普法行动，通过共同普法，怎么通过培训交流的方式让更多的著作者、制作公司、小微团队明晰权益，比如第一责任人版权人自己，要建立起维权意识；确权过程中，也要明确被侵权方的经济损失，等当惩罚体系量化后，建立起相关的标准，使市场进一步规范。
第六步：原料采购 “剧中，高甲戏、掌中木偶、娘惹舞蹈、东南亚音乐等元素交相辉映。”晋江市融媒体中心副主任、《侨批往事》编导组成员陈诗章介绍说，整部剧经过半年多的文稿提升、剧目创排，展示了海外游子和家乡亲人通过侨批这种情感的寄托，剧目能分能合、可长可短，既可鸿篇叙事、又能独立成章，但不变的是“家国情”这个永恒的主题。
小店开出来后，采购这环是老板抓得最牢的，在很多小餐馆，老板兼任采购员、收银员，也就管牢了钱的一出一进。即使自己不能亲任，也要找一个亲信做这两项工作才对。 乐山4月25日电(记者刘忠俊)4月25日，“崖上画卷·华夏艺韵——世界石窟遗产艺术作品展”在四川省乐山市博物馆开幕，展览以敦煌、云冈、龙门、大足、乐山五大石窟为创作蓝本，汇集国画、油画、水彩、摄影及雕塑等120余件作品，通过跨媒介艺术语言展现石窟艺术的当代生命力。
饮料、调料： 美团数据也显示，7月以来，“网球”搜索量同比去年增长超60%。网球体验课、网球培训季度课包在平台热销，美团上网球运动相关团购订单量同比激增172%。
方式一：自己去食品市场、超市购买。选择自由度比较大，因为现款结算，有时候可以挑选到一些比较便宜的价格。 2023年是孟燕的收获之年。这年5月，孟燕在全国盲人柔道锦标赛上获得冠军并入选国家队；10月，在杭州第四届亚残运会柔道女子J1+70公斤级比赛中，她收获一枚铜牌。
方式二：直接让专业公司承包，这种做法最为普遍。所有的饮料和调料都由一家公司承包供应，负责随时送货。老板们看中这种方式的一个最主要原因是可以挂账，一般行业内的做法是供货后一至两个月后结一次账。专业公司还有一定的销售返利，这要看销售量的不同。如果加上销售返利，采购成本不会比去市场和超市贵。返利的比例，少则是销售额的5％，高则可达12％，这要看你自己去和供货商谈了。有的餐馆不接受返利，而是向供应商要进场费，业内一些人士认为这种做法弊端比较多，供应商和餐馆之间的利益不能捆在一起，合作不会像返利销售那样紧密。 发布会介绍，漓江生态环境质量稳步提升主要体现在生态质量、环境质量、生态环境友好和环境安全四个方面。其中，生态质量方面，城市建成区公园绿地可达指数从61.68升至62.27；生物多样性保护取得成效，国家重点保护动物在漓江流域有新分布记录。
服务员很乐意接受专业公司的配送，因为她们可以得到开瓶费，工商部门规定收取开瓶费是商业贿赂。四五个营业员的小餐馆，如果生意好，一个服务员每月的开瓶费可以收到七八百元。一些大饭店的服务员不能自己收取开瓶费，但在这样的小饭店里，老板都会把开瓶费直接让服务员自己去领取，目的在于激励服务员的工作热情。 即便如此，孟燕也咬牙坚持。在教练的帮助下，她一点点感受“双手背负投”要如何发力、“巴投”要如何手脚配合、“外卷入”要掌握什么样的契机……当双手被柔道服磨出的血泡挤破、愈合、长成新肉又变成老茧之后，孟燕的身影开始出现在各地的赛场上。
菜肴原料： 此次活动选址798艺术街区，让张一山回忆起往昔岁月，“我从小就在这儿玩，对798的发展变化充满感情。”这片由工业遗产园区蜕变而来的国际电影节活动场所，正以独特的魅力，为公众呈现融合艺术与电影的多元体验。
冰冻的虾仁、鱼等水产品，如果要选择品质好的水产品，可以去大型超市，比如麦德龙、好又多等。鲜活水产品采购大都去近江农副产品市场和农都水产品市场。对于小店来说，每天的蔬菜消耗量不大，店主会直接到就近的农贸市场进货。时间做久了，摊主比较固定，可以让供货方送货上门。一些店主图的是和固定摊主做生意，送货上门，可以挂账。但是老板们最好经常亲自去市场，一来是为了补货，二来也是看看市场上的新原料，了解价格。 主办方表示，通过严格的评选标准和多维度的评估体系，旨在选出一批较高科技含量和先进技术的企业，为这些企业提供更多的发展机会和资源支持，帮助其更好地实现跨越式发展，为中国高端装备产业的发展注入新的活力，提升中国在全球高端装备产业领域的核心竞争力。
适用于排档式的小餐馆的采购小窍门：在市场落市的时候去采购，可以用很便宜的价格统货拿下一些菜，拿回去进行整理一番，仍然是一堆好原料。 “当吴哥窟的五朵莲花迎来第一缕晨曦，洞里萨湖的粼粼波光正与长江黄河遥相呼应。此刻，我站在金边的土地上，手捧柬埔寨茉莉香米，却闻见江南稻花的芬芳——这跨越山海的共鸣，正是人类文明写给‘天下一家’的情书。”25日，柬埔寨青年学生苏丽雅的演讲感染了在场观众。
原料采购得好不好，价格是否便宜，对一个餐馆的运营非常关键。具备专业知识非常重要，有些老板一开始不懂原料好坏区别，带个厨师做助手很有必要。特别是海鲜的采购，经验非常重要。比如，同样的基围虾，不同的人去买，每公斤价格可能相差一二十元。在行的人能看出来这些基围虾买回去还能养几天。很多餐馆的采购老手采购海鲜时，会购买一小部分接近生命尾声的海鲜，因为这样的海鲜价格比正常的价格低三分之二甚至更多。买回去后作为促销品，用很便宜的价格卖给顾客，结果往往是皆大欢喜，这也算是一个经营诀窍。 比赛以“天下一家”为主题。晋级决赛的14位选手通过中华文化知识问答、主题演讲和才艺展示三个环节，纷纷亮出“绝技”。从古典诗词到现代文学，从中国戏曲到民族舞蹈，每一环节都充满创意与惊喜，展现出柬埔寨青年学生的多才多艺和对中国文化的热爱。
杭州的各种风味特色饭店其实很多，怎么样做得地道？大家都开始在原料上打开竞争，不仅看谁的做法正宗，更关键的是看原料是否正宗。做得好的店，大部分原料直接从当地进货，这在一些专做浙江各地风味的餐馆内尤其多见，不仅因为交通方便，而且，这样的采购成本比在杭州采购还便宜！每天原料用量不是很大的小饭店不妨参照下面一位老板的做法。 李政涛强调，华东师范大学开创的“一老一小”代际学习模式，通过知识对流弥合代际认知差异，以情感共鸣唤醒跨世代责任担当，为构建覆盖全生命周期的气候教育体系提供了重要支点，展现了中国气候变化教育方案的创新价值。
在映山红浙西风味餐馆，李老板这样算了一笔账：除了一些生姜、猪肉、普通调味品从杭州采购外，店里的原料从萝卜、莴笋、白菜、葱、大蒜、菠菜、青菜、毛芋等普通的蔬菜都是从当地农村购买的。这些菜都是土肥种出来的菜，本味浓，品质可以保证。直接向农家购买至少要比在杭州便宜近三分之一。比如青菜，这几天的采购价是每公斤1元至1．2元，杭州市场上起码2元以上。莴笋每公斤1．4至1．6元，杭州的菜场现在卖每公斤2．4元。店里做的野菜也都是向农家收购来的，而这些菜的收购价更便宜，蕨菜每公斤1元，地衣每公斤1元，如果在杭州采购，蕨菜至少得2元多，地衣3元1公斤。据李老板介绍，这些菜每两天从老家送一次，由早上7点40分的来杭客车捎过来，一般一次两大编织袋，一袋付10元的交通费，有一人专门负责采购。即使加上交通费用和采购员的工资费用，每个月原料采购成本能节约3000多元。店内卖的龙游特产阿四发糕，也是由家里父母亲做的，所以成本比较低，一个发糕平均能赚3．5元，平均一个月能卖出3500个，其中一半是外卖。 布鲁塞尔4月25日电(记者德永健)欧盟统计局25日发布2024年欧盟庇护数据，显示2024年逾43万人在欧盟获得庇护身份，其中42%的申请者获得难民身份。
开店审批手续 中国科学院院士、经血管植入器械全国重点实验室主任、浙江大学医学院附属第二医院王建安教授团队研究成果发表于《柳叶刀》，研究结果表明，在非复杂冠心病患者中，基于血管造影的血流储备分数指导的经皮冠状动脉介入治疗策略在临床结局上不劣于血管内超声指导的经皮冠状动脉介入治疗策略，且具有减少支架植入的优势。
以上所说的几大步骤仅仅是经营上的基本操作步骤，必须记住的是，在这些操作过程中，向职能部门的审批手续是同时进行的！而且，一些审批手续最好提前申请、咨询，这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱。 另一方面，“创新”也源于浙江在数字经济与民营经济协同升级方面的实践探索。通过数字技术与传统产业的深度融合，浙江成功推动了产业结构的优化升级，提升了经济的整体竞争力。书中详细阐述了浙江在数字经济领域取得的成就，以及这些成就对浙江科技创新生态的积极影响。
申请开餐馆需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。 金旸在溪口村创办鑫藏修公益书屋的念头，始于2018年的一次公益讲座。那时，她已在浙江省内40多个县(市、区)的百余所小学，举办了近2000场公益讲座。
以个体工商户开一家小餐馆为例，具体程序是这样的：先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。 “青春之歌——全国大学生创新成果展”下周将开幕。该展聚焦国家战略与青年发展，通过“科技新星”“青春奉献”“家国情怀”三大篇章共118个创新项目，构建起一场跨越学科、融合实践、传递梦想的对话，全面展示出新时代大学生的优秀实践成果。
排污许可证的申领：先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。办证处的工作人员提醒：在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。比如，有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱调整。 此外，微短剧的视频形式和巨大产量，也让微短剧版权保护难度空前。中国视协副主席、北京师范大学教授、长江学者胡智锋提到，短剧市场规模庞大，作品生产高频、量大，应依照生产主体、传播主体、用户主体三个环节来明确盗版的主体责任，警惕恶意的抄袭、“二创”“三创”行为。
卫生许可证的申领：找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施；二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。 有评论认为，依托长三角G60科创走廊的协同优势，长三角地区已在高端装备领域形成显著先发优势。比如，智能机器人、低空经济、新能源装备等产业集群加速崛起，技术攻关与产业化应用持续突破。然而，如何精准识别并培育具有全球竞争力的领军企业，仍是推动产业跃升的核心课题。
工商营业执照：拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。 泰国学生Mathasit说：“我对登上太空飞船感到既兴奋又惊讶，觉得非常逼真，让我更能理解真实的太空情景，这次体验真的让我印象很深刻。”
按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。 此次主题论坛通过业界与学界的深度交流，实现了实践与学术的同频共振，折射出短视频行业生态的最新变化与深度思考，为短视频产业的未来发展提供了丰富的思路与方向，也为短视频在发现美好、传递价值的道路上注入了新的活力与动力。(完)
税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5％的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。 桂林4月25日电(莫伟雯)4月25日，广西壮族自治区生态环境厅与桂林市人民政府召开发布会，正式发布《漓江生态环境质量指数报告(2024年)》和《漓江生态环境质量报告(2024年)》。2024年漓江生态环境质量指数为86.82，比2023年上升0.27，漓江生态环境质量稳步提升，漓江生态环境保护工作取得新成效。
菜肴利润分析 曾文莉说，“要发展网球经济和其他体育经济，我们要思考一下，是否已将体育产业充分市场化，运动员的商业价值是否已充分释放，对体育产业、体育经济的杠杆作用是否已充分发挥。”她表示，“我们应该为明星运动员的商业活动营造更好的舆论环境、政策环境和制度环境。”
每个店都会给自己定一个菜肴毛利，毛利高低看定位，在制作菜单时，就应该对毛利有一个基本的控制方向了。 据携程数据，今年以来，澳大利亚位列中国入境游第5大客源国，入境旅游订单同比增长155%，澳大利亚到中国的航班数量同比增幅超过220%。澳大利亚游客来中国的热门目的地包括上海、广州、北京、成都、深圳、杭州、重庆、厦门、南京和西安。在即将到来的暑假，澳大利亚-中国的机票均价较去年同期降低近三成。
一个店里，每个菜的毛利都不一样，有的菜可能根本没有利润，只是为了招徕客人，而有的菜的利润却可能非常高。目前在杭州，几百平方米的小餐馆综合毛利大多达到40％至50％。店开出后，得有一套好的财务管理，每天最好要有一个财务报表，以便跟踪了解每天的毛利变化，及时调整菜肴价格和别的措施。 当日，上海气候周气候变化教育论坛暨2025年代际学习国际研讨会在华东师范大学召开，汇聚11位国际知名学者、15位国内一线教育工作者和研究者在代际气候变化教育领域的最新研究成果与典型案例，通过多种方式，系统呈现了该领域的全球智慧与中国行动。
下面是一位小老板给本栏目写的定价经验：大小饭店都有的“钱江肉丝”这道菜，你得便宜且实料；老少都明白的“糖排”，你千万不要比旁边的同行贵一分；那种看菜名不知道是什么东西的，不太常见的菜，你可以把毛利提高；有独门配方，只有你的厨师一人会烧的特色菜，你可以把价格再往上翻。总之，错落有致，印刷（或书写）漂亮的菜单是开张前的大事。至于顾客买单的时候，你给不给打折扣，就看你什么时候对什么顾客，临时决定就是了。小店开张时期，让利促销还是很有必要。 绵阳拥有中国工程物理研究院、中国空气动力研究与发展中心等国家级科研院所18家，国家级创新平台25家，全社会研发经费（R&D）投入强度位居全国前列。
上面说的当然是一位经营者的经验之谈。也有的人认为，特色招牌菜往往就是主打菜，主打菜不能定位太高，价位要定得便宜，这要看你自己的想法了。 如在警企服务上，浙江公安机关线上线下多渠道开展警企联络，加强风险体检和防范指导，激发企业主动性，及时化解50余起商业秘密侵权风险，发案同比下降40%。同时，浙江公安机关会同杭州公安机关，探索建立科技型中小企业的商业秘密防护策略，实现分级分类的精准防范。
家常菜的毛利率是最高的，特别是蔬菜类，因为它的单位成本和零售价格都低，1元钱的原料成本，卖出10元，客人也不会有意见。比如说，现在流行土菜，一个“肉丝炒蕨菜”，原料成本只需要1元，在杭州的一些小饭店里，零售价普遍定在10－15元。一个毛毛菜炒芋艿，定价8－12元，原料成本只需2元左右。 在本次活动中，内地5省市现场进行旅游推介，通过政策、资源双轮驱动，为澳门及国际游客提供丰富多元的旅行选择，推动入境旅游便捷化与深度化发展。
主做家常菜有个缺点：营业额做不高，最后得到的净利不多。所以，很多餐馆老板在菜单里都会推出一些档次较高的，价位在二三十元以上的菜，比如特色煲类、海鲜类。 福州4月25日电4月24日，由中国商务部主办、福建省联合国南南合作网示范基地承办、福建船政交通职业学院协办的“2025年发展中国家汽车运用与维修技术人员培训班”在福建福州开班。
中等档次的餐馆海鲜毛利可以做到50％至80％。一般来说，常见的海鲜，价格高不上去，比如龙虾，别人卖98元／斤，你卖120元，顾客马上就不接受了。稀有的海鲜，价格打得很高，仍然会有不少顾客会接受。曾经有一个老板进了一整条小鲨鱼，开始时，整条放在大堂海鲜池，标了38元／斤的价格，结果没一个顾客来点。经营者想了个办法，把鲨鱼去头去尾，切成一块一块卖，标价抬高到98元，结果很快就卖完了。这里可以总结出一个消费心理：稀有的东西，卖得太便宜，反而让人怀疑东西的真假；一条大鱼，整条地放着，也会使一些人不敢下手，因为顾客这时候不能确认自己点了后，切下的部位是不是最好的，分块出卖，更合理。 “当年李娜一度手握13个国内外知名品牌代言，而郑钦文在奥运夺冠之前已有10个代言品牌。”纪宁认为，网球目前在中国的热度已今非昔比，李娜时代已奠定的中国网球经济的热度，在郑钦文夺冠后会被逐渐引爆。纪宁还表示，网球作为全球顶级的职业体育和商业体育项目，正逐步释放巨大的产业经济空间。
经营者经验之谈 十余年前，浙江就积极支持和鼓励年轻人创业、大学生创业和互联网创业创新。多年积累，在浙江和杭州形成了创新创业“新四军”，其中有以浙大为主体的高校系，以阿里IPO后出来创业为主的阿里系，以创二代新生代为主体的浙商系，还有海归系，这是一个庞大的创新创业矩阵，“杭州六小龙”便是他们中的代表。
老板一人打三份工 长春4月25日电(记者郭佳)记者25日从国网吉林省电力有限公司获悉，国网吉林营销中心率先完成了国家电网有限公司首批“北斗+4G”技术验证工作。
一家180平方米的特色土菜馆，餐位120个。餐馆位置离武林广场两站路程。 据官网介绍，四川绵阳是我国重要国防军工和科研生产基地，邓稼先、于敏等9位“两弹一星”元勋和成千上万的科技精英在这里“干惊天动地事、做隐姓埋名人”。
初期投入：转让费8万元、装潢费（包括购置厨房设备、餐桌餐椅和碗筷等用具）15．3万元、房租10万元，总投入23．3万元。 西宁4月25日电(祁增蓓周悦翔卢婷)记者25日从中国铁路青藏集团有限公司(以下简称“青藏集团公司”)获悉，4月25日起，该公司新增兰新客专西宁至兰州西段(以下简称“宁兰段”)计次票，以满足旅客多样化出行需求。
生意状况：每天平均上座率在八成。去年每天营业额3580元，所以一年下来，不仅收回成本，而且有所盈余。今年生意有所下降，一至三月份，每天平均营业额约3200元，人均消费30元左右。小店每天运转保本费用为2200元。 “失重性骨丢失及心肌重塑的蛋白稳态调控机制研究”项目，开展了鱼室光照测试及图像视频下行等工作，溶氧值、水温及模块内部压力均正常，斑马鱼活性和金鱼藻状态良好。
老板自评：一个小店能经营成这样，靠的是精打细算。每天坚守在这个小餐馆，采购员、收银员、餐厅经理都是自己扛着的。有很多琐碎的事情，比如厨房里的菜肴原料有没有被浪费，自己得盯着点。客人吃完后，什么菜剩下最多，都得自己亲历观察，以便及时作出调整。服务过程中，客人的要求各种各样，服务员如果经验不足，引起顾客的不愉快，下一次的生意就不一定有了，自己出面来办，让利打折立马决定，顾客觉得老板爽快，下次肯定还会想着再来。 “面对文旅发展的新形势、新任务、新要求，南昌将以文化赋能为核心、多元体验为导向、城市赋能为动力、融合发展为路径、开放创新为导向，积极对标全球视野，全面提升入境旅游服务水平，让全球游客感受到南昌的开放魅力与暖心服务。”南昌市副市长高辉红表示。(完)
八大要素一个都不能少 发布会介绍，漓江生态环境质量稳步提升主要体现在生态质量、环境质量、生态环境友好和环境安全四个方面。其中，生态质量方面，城市建成区公园绿地可达指数从61.68升至62.27；生物多样性保护取得成效，国家重点保护动物在漓江流域有新分布记录。
杭州宝善村餐饮管理公司总经理刘建巨认为，要使一个餐馆成功地运转起来，八大要素一个都不能少：地段、定位、价格、环境、服务、广告、营销、财务控制。其中的服务是指综合服务，包括了提供怎么样的菜肴服务，不仅要讲究菜肴本身的质量，还要借助菜肴本身来向顾客提供一种文化内涵等等。 佳木斯4月25日电(胡耘翰陈刚记者刘璐)25日，记者在2025佳木斯“五一”旅游产品新闻发布会上获悉，黑龙江省佳木斯市将于5月1日开启杏花全域联动嘉年华，以“繁花”为媒，串联文化、生态与消费资源，尽展“北国春光”。
从杭州的餐饮消费来看，两三个人出外就餐的情况越来越多，一些环境好、菜肴好的特色小餐馆特别受这个消费群的青睐。开餐馆绝不是端出几个好吃的菜就可以了，要从各个细部都做得非常人性化，这样才会让顾客真正感到舒服，觉得进到这个店里是一种享受。比如老板在试菜时，就不能只吃一口来定这个菜的好坏，因为顾客在餐桌前坐很长时间，老板要注意到这道菜到冷的时候是不是会让客人觉得很不好吃？一桌菜吃好后，如果送的水果不太好，就会坏了前面所有的好印象。又比如，装修时，桌子订好了，觉得很好看、椅子试着坐坐也很舒服，可是顾客坐下来吃饭时，却还是觉得坐得不舒服。为什么？因为桌椅之间的高度搭配不合理，顾客时间坐长了，就会觉得累。这些细节，哪怕在一个很小的餐馆也有很多。开店就要多站在顾客的角度想想。 “每一次在家门口办电影节都特别亲切，但在表演和行业领域我仍把自己当作学生，抱着学习的态度去观看这些短片，力求给出公平公正的评价。”在评审过程中，众多优秀作品令他眼前一亮，尤其是一部聚焦盲人生活的人文纪录片，更让他感触颇深，“社会上有许多和他们一样的、需要帮助的人，这样的作品值得高分。”
最近慎入餐饮行业 在领袖团总监郑锦钟及领袖团顾问委员会成员的带领下，队员们先后到访汕头濠江创新中心、潮汕历史文化博览中心、汕头体育中心、南澳岛及潮州古城等地，并与潮汕创业青年及汕头市体育运动学校的学生运动员交流。队员们还参观了汕头海上风电产业园，了解国家重点发展的风电项目，以及国家的可持续发展策略。
由于杭州出现非典疫情，杭州餐饮业正在遭遇一次严峻的考验。小餐馆日营业额从平时的1万元降至3000元、从原来的2000元降至400元……餐饮生意普遍惨淡。 石窟遗产艺术作品展设五大主题板块，构建起完整的艺术叙事体系。“丹青映梵”单元以传统水墨再现五大石窟的风华；“佛光染尘”通过油画捕捉光线与佛像的神圣对话；“叠彩云窟”用水粉的透明质感呈现岁月侵蚀下的斑驳记忆；“盛唐鎏金”展区陈列青石、玻璃钢雕塑，立体还原金刚造像的威猛气象；“佛影入世”单元则通过13幅摄影作品定格石窟与自然共生的禅意瞬间。
许多餐饮界人士担心，即使疫情控制以后，仍有可能带来惯性作用，生意未必能马上恢复至原先。如果一家新开店一开始生意就不好，会涉及到资金周转不过来、人员工作热情不高、菜肴质量无法保证等诸多问题，再想正常运转，往往很难。选择在一个合适的时机开业还是很有必要的。 主题发言环节由中国传媒大学电视学院副院长，教授、博土生导师叶明睿主持。上半场，五位来自不同媒体、单位的资深业界人士，分享了自身在短视频行业深耕多年的一线实战经验、感受与体会。中国新闻网副总编辑宋方灿以“镜记新时代，人间四月天”为题，全方位剖析了短视频从业者如何捕捉生动瞬间、助推内容出海、借力新兴技术，强调真实记录、积极向上和交流互鉴的价值。
开中餐馆的条件,济宁兖州区首家“发热诊疗站”正式启用
开一家小餐馆，每天和吃打交道，很多人都有这样的心愿。表面上看起来，开餐馆就是找个店面支起炉灶，把菜炒了端给客人。实际上，即使开一家很小的餐馆，都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购最省钱省心？设备怎样配置最合理……有时候，一些环节是否做到位，直接影响着这个餐馆的成败。本期创业调查对开一家特色小餐馆的各大步骤进行解剖，同时介绍行业内的一些经营诀窍。 杭州4月25日电(张煜欢富祯祯朱诗意)25日记者从浙江大学医学院获悉，短短一个月内，该学院各研究团队连续在《细胞》《自然》《柳叶刀》《新英格兰医学杂志》顶刊发表6篇论文，在复发难治性肝癌、冠心病、脑卒中、帕金森病等临床疾病的机制研究、大脑情绪反应的动态机制、抑郁症的发生新机制等领域产生一系列原创成果，向世界展现中国高校勇攀科技尖峰的硬核实力。
第一步：选店面 广州4月25日电(记者王坚)广州市2025天河中外青年文化交流日25日在该市猎德国际化街区(港澳社区)举办。该活动由天河区政府办公室、天河区青年联合会主办，聚焦中外青年文化交流与多元思维碰撞，展现天河区开放包容的国际化形象与创新创业活力，助力“百万英才汇南粤”。
两种地方是最好的选择 入境处青少年领袖团表示，将继续积极举办不同主题的交流活动，深化队员对国家历史文化的认识，进而培养他们的国家观念、国民身份认同及民族情怀。(完)
一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在杭州城西商住区，大的酒店往往都开不好，做得好的都是一些特色小餐饮店。 活动现场，他们共聚一堂，展开了一场跨越国界的思维盛宴。青年朋友们围绕天河区的发展机遇、文化交流、创新创业等话题展开讨论，分享了自己的见解和经验，探讨了如何在天河区这片充满活力的土地上实现个人价值和社会价值的双重提升。
选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告，也可以直接找新开发的房子，和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后，直接找上门和店面业主联系，不管对方现在做什么。这种方式虽然比较累，但是效果比较好。 经查，李鹏新丧失理想信念，背弃初心使命，培植个人势力，搞“七个有之”；无视中央八项规定精神，违规接受宴请和车辆司机服务安排；对组织不忠诚、不老实，在组织函询时不如实说明问题，违背组织原则，卖官鬻爵，严重污染地方政治生态；廉洁底线失守，长期违规收受礼品、礼金；腐化堕落；贪婪无度，政商勾连，大搞新型腐败，利用职务便利为他人在矿产开发、企业经营、干部选拔任用等方面谋利，并非法收受股权股份等巨额财物。
可以利用店多隆市的效应 此外，浙江大学医学院附属第一医院肝胆胰外科梁廷波教授团队在《自然》上发表最新研究成果，团队基于前期在肝癌免疫耐药机制方面的研究积累，与合作团队成功研发出全球首个第三代溶瘤病毒VG161，突破耐药瓶颈，在复发难治性肝癌治疗中取得了突破性的疗效。
不要以为店多的地方就不宜进入。一条街上如果特色小饭店多了，会造成店多隆市的效应，生意反而比单枪匹马更容易做。关键是在这么多的店之间，要和别的店做出差异来。 2019年9月，国务院办公厅印发《关于促进全民健身和体育消费推动体育产业高质量发展的意见》，其中提到推动体育赛事职业化，支持发展体育经纪人队伍，挖掘体育明星市场价值。2019年12月，国家体育总局发布废止部分规范性文件的通知，《关于对国家队运动员商业活动试行合同管理的通知》等限制运动员商业活动的规定被废止。曾文莉认为，即便如此，目前国内体育经济的价值还有待充分释放。她对已走上职业化道路多年的网球充满希望，认为网球市场可能是一个突破口。
杭州市区的特色小饭店聚集地粗略搜索：（开业前的细致考察，对于一个饭店的成功会有很大的帮助。创业者最好根据自己的创业定位，到这些店一一考察。） 广西壮族自治区生态环境厅党组成员、副厅长宁耘表示，2024年，漓江生态环境保护工作取得了较明显成效，但生态环境基础设施短板犹存，支流水质仍需进一步治理提升并力争年内实现所有漓江支流返清，绿色低碳发展仍任重道远。
青芝坞麻辣一条街：最先是在浙大玉泉校区附近的玉古路出名的，拆迁后，麻辣馆迁到附近的青芝坞，已经有十七八家麻辣馆。 此外，佳木斯将开展全域联动，同江市举办“三江同开福运齐来”松花江·黑龙江·混同江三江开江大典，抚远市举办第五届开江活动，富锦市举办“我们的中国梦文化进万家”暨“日出东方·福聚龙江”五一专场演出等各类文旅活动，共同为即将承办的黑龙江省第七届旅游产业发展大会预热，书写独属于这个季节的限定记忆。(完)
保亻叔路上的特色小饭店群：小饭店原来只有一两家，生意比较冷清。自从2001年片儿川面馆进入后，刘家香辣馆、张大厨、大娘水饺、九百碗、渔家乐等特色店也先后进入，由于各自特色鲜明，这里反而成了热闹的餐饮一条街。 桂林4月25日电(莫伟雯)4月25日，广西壮族自治区生态环境厅与桂林市人民政府召开发布会，正式发布《漓江生态环境质量指数报告(2024年)》和《漓江生态环境质量报告(2024年)》。2024年漓江生态环境质量指数为86.82，比2023年上升0.27，漓江生态环境质量稳步提升，漓江生态环境保护工作取得新成效。
古墩路上文新路和文苑路之间的特色小饭店群：至少有十三家特色小饭店，既有面积五六百平方米大小的店，也有不到100平方米的店。菜馆包括了桐庐家乡菜、满地乐鸡味窝、一席地鸡味窝、湘缘饭店、花溪王记、老陕面馆、乡村楼、荣记面馆、绿谷人家、川中川、维妙轩等等。 “创新没有奇迹，只有生态。创新生态没有最好，只有更好。”在周国辉看来，“杭州六小龙”和其他科技企业的实践都证明，深耕产业，需要“十年磨一剑”。在坚持正确的科技和产业方向和路径的前提下，专注和长期主义会是企业成功的两大法宝，也是创新的源泉与动力所在。(完)
新华路一带：臻宇便当、桐山农家菜、临记老厨、绍兴农家菜等七八家特色小餐馆，以做土菜见长，生意都还不错。 他们大多拥有一双善于发现美好的眼睛。供职于某行业协会的王蓓，除了“套娃式”攒塑料袋之外，更喜欢攒电影票根、火车票、机票以及演唱会门票。
华侨饭店背后：因为有菲乐酒家、大富豪酒家等做得很不错的小饭店，这里是杭州厨师们安排自己胃口的常去地方。 在孟燕的影响下，孟子豪也进入呼和浩特市盲人柔道队学习，他说他要用两年时间打败姐姐。而在呼和浩特市盲人柔道队，更多的师弟师妹也以孟燕为榜样，向着自己的目标坚定前行。
中山北路上体育场路和凤起路之间的小餐馆群：有一品砂锅、鸿顺水饺、九百碗骨头煲、温州面馆、兰州拉面等。 入境处表示，口岸部门已减少前线人员休假，并会加开检查通道以疏导人流及车流。由警务处、入境处、香港海关及相关部门成立的跨部门联合指挥中心，会于5月1日至5日启动，实时监察口岸现场情况，并与内地口岸部门通过已建立的口岸热线和即时通报机制保持紧密联系，确保陆路口岸运作畅顺。
转租店面要慎重 浙江省农业农村厅党组成员、副厅长杨大海表示，下一步，浙江将全力抓好落实，围绕以“千万工程”牵引城乡融合发展缩小“三大差距”，进一步强化“引育用留”全链条政策供给，建好农创园、“浙农英才”工作站、青年入乡实践站点等平台，用心用情用力铺好青年入乡成长成才之路，让大家在乡村创业有机会、干事有舞台、发展有空间。(完)
借转租的时候赚取一部分转租费，这几乎是餐饮业内公开的秘密。所以，初入行的人在转租别人店面时一定要小心。 第二，议程设置失灵。新任领导刚上任，却没有提出让民众有感的重大改革行动，欠缺议程设置能力，迄未展现其领导能力，无法主导政治议程，反而任由蓝白“在野”党主导议题引领风潮。
转租店面要注意一些陷阱：一是因为转租方遇到道路拆迁工程，本身已经开不下去了，只想借转租收回一些初期投入的。所以找店面时必须先向附近店家仔细打听，最好是到规划、房管或工商等部门询问一下。如果一个地方即将拆迁，当地工商所一般会接到通知。第二，原先的餐馆在排污、消防等问题上受到限制，已经被有关部门要求不能再开下去的，但是承租方并不知道内情，等到转租费全都交了以后，却发现这里根本不能开店。这种情况最多见于居民住宅楼下。第三，租下来后，对方却提供不了房产证的，这种情况工商所也不会给营业执照。第四种情况是，对方把门店生意炒旺后就转租，目的只在于赚取转租的费用。杭州市区有个别餐饮老板喜欢这样操作。接手后，却发现这家店已经走向衰退期了，再想做旺，难度已是非常大。 发布会介绍，漓江生态环境质量稳步提升主要体现在生态质量、环境质量、生态环境友好和环境安全四个方面。其中，生态质量方面，城市建成区公园绿地可达指数从61.68升至62.27；生物多样性保护取得成效，国家重点保护动物在漓江流域有新分布记录。
如果一个店面在一个不长的时间里接二连三地被转租，也必须非常小心。杭州餐饮界有句话：“做瘫的饭店，风水不好”，主要是指那种已经多次转手的店面，再想把它做好很困难。有时候，这一店面看上去符合地段好的许多特征，但是一些隐性的弱点很难被看出。比如，它虽然位于市中心、车流量大，边上商务楼也不少。但是，它可能存在停车不便、进出不便等问题，结果可能是生意怎么也做不好。 南宁4月25日电(黄艳梅吴昕)广西壮族自治区卫生健康委员会副主任吴兴华25日介绍，广西大力推进各项职业健康工作，全区劳动者健康素养不断提升，新发职业病保持平稳态势，处于较低水平，劳动者职业健康权益得到有效保障。
第二步：产品定位 “我国已进入中度老龄化社会。自2020年提出构建医养康养相结合的养老服务体系以来，全国各地都在积极推进落实。”卓尔发展(天津)有限公司董事长李斌表示，天津在积极推进中式养生惠民生，发展银发经济、增进老年人福祉方面做出了诸多卓有成效的实践。未来天津熊猫健康城将立足城市和谐的人文环境，以老年友好为核心，服务全龄人群健康生活，将建设成天津首个全新理念、全新规划、全新建设、全新运营的老年友好社区。(完)
选好门面后，就要开始进行产品定位了。以开一家300平方米的特色饭店为例。 目前，已有特斯拉、广汽、小鹏、长安、小米、赛力斯等20多家车企加速布局人形机器人赛道。全国乘用车市场信息联席会秘书长崔东树分析称，车企“跨界”人形机器人，不仅可以接触到最新的材料科学、生物力学等技术，为车企的技术创新提供新的思路，还可以通过人形机器人的研发，在消费者心中塑造更具科技感的品牌形象，同时，车企也在寻找新的增长点。
一种比较保险的做法是跟牢一个城市的美食流行大趋势。比如三年前金华砂锅十分流行，一家300多平方米的砂锅店，一天可以做1万元的生意。毛利可达到50％，净利也有30％－35％。从去年开始，杭城餐饮川菜馆的生意一片红火。一些老板看到这个消费市场，专做衢州、江山、龙游等省内地方特色的辣菜，比如文晖路口上有一家“衢州家乡菜”，做的就是衢州的“三头一掌”，既迎合众多辣味爱好者，又有自己的地方特色。 国家体育总局体育文化与体育宣传发展战略研究中心高端智库骨干专家、广州体育学院教授曾文莉告诉《环球时报》记者，体育具有较强的杠杆效应，以体育赛事表演为杠杆，能撬动城市基建、旅游、文化等，激活体育消费热情，推动体育产业能级提升，而这个杠杆的原动力主要是运动员尤其是明星运动员。
目前杭城特色小餐饮店比较流行的做法是，把浙江省内的地方菜直接引进来开店。比如金华砂锅店、石浦海鲜店、桐庐菜馆、东阳菜馆、温岭酒家……这些特色小饭店所以比较受欢迎。有的干脆以“土家菜”命名。一是因为目前杭州的外来人口很多，从省内各地来杭州的人尤其多，地方特色小饭店开出来后，首先可以吸引大批老乡。比如位于体育场路51号的映山红浙西风味餐馆，主做龙游等地的浙西风味菜，老板介绍，来自衢州、金华等地的家乡客人占了三分之二。古墩路上的绿谷人家也是许多在杭丽水人聚餐的地方。 多年来，浙江大学医学院通过鼓励原创自由探索，深化“有组织科研”创新范式，不断整合跨学科资源，努力打通“临床需求牵引-基础理论突破-前沿技术转化”全链条，创建相互欣赏、彼此成就的学术生态。
如果做的是省外的特色餐饮，采购上有一定困难，难以做到原材料的完全正宗。而目前省内交通便捷，采购方便，很多浙江各地的风味小饭店连常见的蔬菜也是由当地运过来的。 香港4月25日电来自香港不同界别的领袖共同发起的善经济联盟(下称“联盟”)25日正式成立，该联盟致力于推动以整体福祉及永续价值为核心的“善经济”模式。
有了定位，就可以确定店名和订制菜单了。直接用特色主打菜或地名来定店名，简单明了且效果明显。比如“烧鸡公”、“沸腾鱼”、“桐庐家乡菜”，或者直接以地名来定店名，这两个效果都不错。 琼达表示，聂拉木海关以“走出去”的境界，持续加强对高原特色产品、绿色产业“下山出海”的支撑力度，推动鲜樱桃、猫薄荷、荞麦等13种商品首次出口；运用“区岸联动、港岸联动”模式验放南亚班列首批新能源汽车出境，服务面向南亚开放大通道的作用日益凸显；助推中尼边境海关互访在拉萨成功举办，并恢复定期会晤机制，深化交流合作。以“走在前”的表率，落实落细“严防外来物种入侵三年专项行动”，截获喜马斑腿蝗、家茸天牛及螽斯科等3例全国首例外来物种；深入践行新时代“枫桥经验”，建立“‘枫’调‘语’顺”拉萨海关首个践行新时代“枫桥经验”实体调解服务工作站，获评全国海关特色推广单位。(完)
第三步：装修 在庆元中学，德国学生们体验了丽水市非物质文化遗产百事吉剪纸——其以红纸为载体，通过精湛的剪纸技艺呈现各种吉祥图案。在庆元，百事吉剪纸常用于乔迁、婚嫁喜事等场景，由于是立体结构，悬挂后易在风中转动，当地人便赋予“百事吉转起来，吉祥喜庆近家门”的内涵。
在确定了店面和定位后，就可以进行装修了。顾客的消费需求在上升，店面环境在餐馆中的地位已经越来越高，一个好的环境，有时候可以成为开店成败的关键因素。三四年前，杭州一些大型餐馆以平价和豪华的环境，一举取胜。从去年底开始，杭州许多有特色的中小型餐馆也开始在环境上大做文章。 据估算，短剧盗版对行业产值的影响规模约200亿左右，若短时间内得不到遏制，未来盗版治理将愈发困难。面对难发现、难打击、难追责的“三难”现状，如何追溯主题责任，降低维权成本？
店面环境如何，并不等于投入越多就越好，更多地在于设计。有时候，花不多的钱设计出一堵泥巴墙，来体现自己的土家菜定位，反倒很能吸引顾客。去年以来，杭州出现了一些高档精致装修的小餐馆，生意做得不错，很大程度上是环境胜人一筹。 专列全面进行适老化、舒适化改造，走进专列内可以发现内设全独立卫浴软卧车厢、客厅车、餐车，配备全景观光车窗、智能温控系统及多功能休闲区，适应银发长者、亲子等多种人群需求；动态光影展、湘菜文化品鉴台等场景化设计，则让旅客在旅途中“触手可及”湖湘文化精髓。
装修是一个很复杂的过程，餐馆的装修和一般的家庭装修不一样，还会涉及到环保、消防等专业问题，装修的过程中请到专业人士，最好在装修开始前就能找到厨师长或有餐馆管理经验的人一起来负责，他们能提供很多建议。 此外，在庆元青瓷博物馆，德国师生们身着汉服，围坐在一起诵读《三字经》，感受中华传统文化的魅力。“穿着汉服读书，一瞬间让我觉得和中国文化连接了起来，这种体验很奇妙。”德国学生GretaGerhardt兴奋地说。
第四步：招人 25日，“黑龙江省知识产权保护与运用工作进展情况”新闻发布会在哈尔滨举行，会上介绍，2024年，黑龙江省法院受理各类知识产权一审案件3665件，审结案件3508件，结案率95.7%。
餐馆开得好不好，人才也是关键一环。小餐馆里的员工分两块，一是厨师，一是服务员，分别负责厨房出品和前厅服务。 此外，开幕式还发布了《2025年现代“新农人”培你成长计划》及“抖音电商助力新农人专项计划”，通过流量扶持、电商赋能、技能培训等举措，推动青年从“入乡体验”向“扎根创业”转变。
300平方米的特色餐馆，厨房的员工数量要看菜品的多少来定，一般十多个人就可以了，包括了掌勺、墩头（配菜）、打荷（做杂活）、洗菜各种工种。但也有的厨房用了30个人，比如中山中路上的一家中式酒店，因为它的定位比较高档，菜肴品种从中式的菜肴到各种西点都有，出品要求也很高，人员自然就需成倍增长了，但在这里，菜价却会比普通餐馆高出六七成。 在4月初的WTA500查尔斯顿站因手肘伤病止步单打八强后，郑钦文因身体疲惫退出WTA500斯图加特站。本场比赛是郑钦文自2024年巴黎奥运会网球女单夺冠后的红土首秀。
找厨师的四种常见途径：一是老板直接点将。这种方式主要适用于面积很小的餐馆。老板到和自己定位差不多的餐馆去吃，如果觉得菜肴比较好，想办法直接在这个店里挖人。点将的优点是：老板可以了解每个厨师的技术，最大限度地发挥各自的价值。在杭州，小餐馆的大厨师工资一般在3000元左右，一般厨师则在1000多元。 此外，浙江大学医学院附属第一医院肝胆胰外科梁廷波教授团队在《自然》上发表最新研究成果，团队基于前期在肝癌免疫耐药机制方面的研究积累，与合作团队成功研发出全球首个第三代溶瘤病毒VG161，突破耐药瓶颈，在复发难治性肝癌治疗中取得了突破性的疗效。
在杭州，还有一个方式是通过杭州市饮食旅店业同业公会，这里可以提供免费的厨师介绍服务。公会也会对新开店的厨房需要多少人做简单指导，咨询电话：87216673、87216674。 2013年，中国“侨批档案——海外华侨银信”被联合国教科文组织列入世界记忆遗产名录。多年来，以侨批为题材的文艺作品不断涌现，纪录片、戏曲、歌剧等艺术形式生动再现侨批背后鲜为人知的历史。
另一种方式是承包给别人做。找到一个厨师长后，厨师长负责招人。300平方米的饭店，看菜肴品类多少、档次定位如何，每个月给厨师长的承包费在1万元至4万元，这些钱用于开支厨房员工的工资。老板会和厨师长签订一个合同，保证菜肴的出品、毛利率，同时还要保证主管部门的卫生检查、消防检查都要过关。这种方式，对老板来说比较省心，只要管住一个厨师长就可以了。缺点在于：如果老板没有管好厨师长，一旦有一天和厨师长的合作结束了，厨房的全班人马都得换，给整个餐馆运行影响比较大。而且请个人来承包厨房，厨师长只有从厨房员工身上克扣更多的工钱，才能使自己赚取更多的钱。 西安交通大学新闻与新媒体学院院长汪文斌则提到了版权保护标准问题，提出应建立明确规则和体系，做出更多有利于创作者生态的举措。
第四种方式是请餐饮管理公司来做。随着杭州的餐饮市场日渐成熟，出现了一批专业的餐饮管理公司，像名人名家餐饮管理公司，不仅有自己投资的名人名家、中豪避风塘、片儿川等酒店，同时还给30多家大中小酒店输出厨房管理。杭州宝善村餐饮管理公司，在经 不同的人，热衷积攒的“破烂”略有不同。比如，李冬菡舍不得扔掉好看的包装袋，她的室友则会在买完衣服后，存好装衣服的透明塑料袋，留作他用。
营了自己的直营店后，也开始托管外面的餐饮店。这些公司的老板大都是厨师长出身，对厨房管理有一套很好的经验。餐饮管理公司一般都有自己投资的连锁直营店，下面有一支比较稳定的厨师队伍。请他们来管理厨房，表面上看起来和个人厨房承包差不多，所负的职责也差不多。好处在于：个人承包厨房给下面员工的工资随意性较大，经常会有些变动，影响到厨师队伍的稳定。公司化管理后，这一块操作比较透明，管理公司经常会把一些新菜带进来。 国家防灾减灾救灾委员会办公室、应急管理部会同国家粮食和物资储备局向河北、山西、内蒙古、山东、河南5省（区）调拨3万件中央救灾物资，支持地方做好抗旱救灾各项工作。
第五步：定制设备 石窟遗产艺术作品展设五大主题板块，构建起完整的艺术叙事体系。“丹青映梵”单元以传统水墨再现五大石窟的风华；“佛光染尘”通过油画捕捉光线与佛像的神圣对话；“叠彩云窟”用水粉的透明质感呈现岁月侵蚀下的斑驳记忆；“盛唐鎏金”展区陈列青石、玻璃钢雕塑，立体还原金刚造像的威猛气象；“佛影入世”单元则通过13幅摄影作品定格石窟与自然共生的禅意瞬间。
厨房设备包括厨房三大件和小件物品：电器（主要是电冰箱）、炉灶、打荷台。资深厨师推荐的购买地点：杭州陶瓷品市场、秋涛路上的专业店。 除了解读“杭州六小龙”，书中案例也涵盖吉利、正泰、娃哈哈、传化等传统制造业领军企业的实践经验，以及部分新兴行业标杆。通过对这些案例的深入剖析和权威数据的严密支撑，展现在有为政府与有效市场共振下，浙江模式如何促进各产业协同发展，助推区域创新生态的形成与持续进化。
小件物品主要指小五金：不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。购买地点在陶瓷品市场、专业店，如果想找更便宜的地方，可以到杭州的东站小商品市场、义乌小商品市场或永康市的小五金市场，同样的东西，只要还价到位，这些地方的货品价格能便宜三分之一还不止。 路透社13日称，新制裁包括衡水元展贸易有限公司和总部位于香港的恒邦微电子有限公司，理由是它们涉嫌或曾经参与“破坏乌克兰稳定”或“破坏或威胁乌克兰领土”。“美国之音”称，衡水元展贸易有限公司和香港恒邦微电子有限公司此前已被美国财政部制裁过。
顾客用的碗筷：到陶瓷品市场和专业店去都可以。如果餐馆定位较高，且以特色见长，可以定做和特色相配的碗筷。如果是排档式的小餐馆，为了尽量节约初期投入，有的人会买二手货。一些大酒店经常会更换碗筷，这些更换下来的碗筷拿到一些小餐馆，货色仍然显得不错。有的店主会事先和这些酒店联系好，只要花很低的价格就可以买下。 九州通在24日的公告中表示，本次重整投资将对公司医美等业务产生积极影响，符合公司长期战略发展规划，有利于增强公司核心竞争力。
没有做过餐饮行业的人，一般是在找到厨师长后，由厨师长负责指导设备采购。这一点非常重要，因为市面上的厨房设备很多，有一些厨房设备看起来有用，实际却没多少用处，有经验的厨师长最明白应该用什么设备。 “飞行汽车已经成为汽车自主品牌的标配。”北方工业大学汽车产业创新研究中心研究员张翔告诉记者，车企展出飞行汽车除了将其作为营销工具引流，带动汽车销售，也是在打造一个科技概念，“飞行汽车是低空经济的载体，未来可能会成为交通工具之一，发展潜力很大，但目前飞行汽车并没有真正实现运营”。
另外还有注意一点，有些店面，在造的时候就把厨房设备配套好了，这样的设备并不是按照你要开的餐馆来设计配备的，租用下来，往往是白付好多钱。 俄总统新闻秘书佩斯科夫表示，会谈涉及问题的层面很多，"实质非常复杂"，因此会谈时间比较长。他表示，威特科夫访俄是“穿梭外交”，他向俄总统普京转达美国总统特朗普的观点，然后又将普京的观点转达给特朗普。
转租过来的饭店，有时可以省却这一购置程序，但很多情况下，真正运行起来时，会发现一些设备没法用，所以也要请专业人士来看过才可以决定。否则只有把旧设备扔掉，白付一大笔转租费。 张先生告诉《环球时报》记者，近年来走入网球馆和网球场的人越来越多，这一现象在郑钦文夺冠后更加明显，其中尤以青少年人群为多。
如果想在购置三大件上更省钱，一个途径是去杭州绍兴路上的旧货市场淘淘，这要看运气，有时候这里有成套的厨房设备，有的是库存品，也有一些是二手货。另一种途径是直接找到厨房设备厂家，目前有不少厨房设备厂家在卖新货的同时，还回收一些酒店的旧设备，通过他们买这些二手货，比买全新的设备要节约三分之二的钱。 青海省高级人民法院、西宁市中级人民法院连续五年在“4.26世界知识产权日”向社会发布66起知识产权纠纷多发领域的典型案例，引导公众优选维权路径，守住行为边界；基层法院成立知识产权巡回审判站，以“小案件”诠释法治“大道理”，厚植公众尊重创新、保护创新理念，畅通司法服务“最后一公里”。
第六步：原料采购 值得一提的是，“村咖大师”技能比武选用的咖啡豆全部产自云南。现场，湖州市农业农村局与云南农业大学共建的“乡村咖啡产学研合作基地”正式揭牌，浙江12家省级“村咖”实践教学基地集中展示。大赛同步启动第三届“两山杯”全国大学生乡村振兴创新创意创业大赛乡村咖啡赛道，面向全球高校征集方案，致力打造乡村咖啡“共富标准”。
小店开出来后，采购这环是老板抓得最牢的，在很多小餐馆，老板兼任采购员、收银员，也就管牢了钱的一出一进。即使自己不能亲任，也要找一个亲信做这两项工作才对。 “从东华医院与内地善堂的合作事项与运作模式等，可以看出两地慈善团体合作无间，东华医院的董事与广州九大善堂的创办者存在大量重合。”丁新豹说。
饮料、调料： 据官网介绍，四川绵阳是我国重要国防军工和科研生产基地，邓稼先、于敏等9位“两弹一星”元勋和成千上万的科技精英在这里“干惊天动地事、做隐姓埋名人”。
方式一：自己去食品市场、超市购买。选择自由度比较大，因为现款结算，有时候可以挑选到一些比较便宜的价格。 记者从南宁市有关部门获悉，今年，南宁市计划引进40场演唱会，“老友南宁音乐季”活动将贯穿全年，通过整合各方资源，举办系列文旅体商主题活动，推出促消费优惠措施，推动“演唱会+文旅体商”深度融合，激发南宁文旅体商消费潜力。
方式二：直接让专业公司承包，这种做法最为普遍。所有的饮料和调料都由一家公司承包供应，负责随时送货。老板们看中这种方式的一个最主要原因是可以挂账，一般行业内的做法是供货后一至两个月后结一次账。专业公司还有一定的销售返利，这要看销售量的不同。如果加上销售返利，采购成本不会比去市场和超市贵。返利的比例，少则是销售额的5％，高则可达12％，这要看你自己去和供货商谈了。有的餐馆不接受返利，而是向供应商要进场费，业内一些人士认为这种做法弊端比较多，供应商和餐馆之间的利益不能捆在一起，合作不会像返利销售那样紧密。 中国社会科学院新闻与传播研究所副所长、研究员，社科大新传学院副院长殷乐则借助短视频相关调查的最新系列数据，以“小场景大时代——短视频中的美好与价值”为题，展开了“数”说短视频的分享。她指出，短视频已经嵌入人民生活，用户充分肯定短视频所传递出的美感、情感与价值，但同时也要持续把关短视频的价值观念。
服务员很乐意接受专业公司的配送，因为她们可以得到开瓶费，工商部门规定收取开瓶费是商业贿赂。四五个营业员的小餐馆，如果生意好，一个服务员每月的开瓶费可以收到七八百元。一些大饭店的服务员不能自己收取开瓶费，但在这样的小饭店里，老板都会把开瓶费直接让服务员自己去领取，目的在于激励服务员的工作热情。 “今年选择高端装备领域，既是响应国家‘新质生产力’战略部署，更是看好长三角在该领域的全球竞争力。”毕马威中国副主席杨洁表示，希望通过专业评估体系，为行业筛选出真正具备技术硬实力与生态协同力的标杆企业，全面助力长三角打造世界级高端装备产业集群。
菜肴原料： 在智慧赋能方面，成都公安知识产权犯罪侦查部门高标准建设“知识产权犯罪情报研判中心”，为案件侦查提供精准数据研判指引；积极探索打击涉互联网侵权假冒犯罪新机制，有力打击全国范围内的涉互联网侵权售假犯罪。成都公安知识产权犯罪侦查部门还与成都市检察院健全“知识产权侦查监督衔接配合机制”，共享监督数据，定期开展执法巡查，有效提升知识产权刑事执法监督智能化水平。(完)
冰冻的虾仁、鱼等水产品，如果要选择品质好的水产品，可以去大型超市，比如麦德龙、好又多等。鲜活水产品采购大都去近江农副产品市场和农都水产品市场。对于小店来说，每天的蔬菜消耗量不大，店主会直接到就近的农贸市场进货。时间做久了，摊主比较固定，可以让供货方送货上门。一些店主图的是和固定摊主做生意，送货上门，可以挂账。但是老板们最好经常亲自去市场，一来是为了补货，二来也是看看市场上的新原料，了解价格。 “当吴哥窟的五朵莲花迎来第一缕晨曦，洞里萨湖的粼粼波光正与长江黄河遥相呼应。此刻，我站在金边的土地上，手捧柬埔寨茉莉香米，却闻见江南稻花的芬芳——这跨越山海的共鸣，正是人类文明写给‘天下一家’的情书。”25日，柬埔寨青年学生苏丽雅的演讲感染了在场观众。
适用于排档式的小餐馆的采购小窍门：在市场落市的时候去采购，可以用很便宜的价格统货拿下一些菜，拿回去进行整理一番，仍然是一堆好原料。 全省法院持续巩固“三合一”改革成效，促进民事赔偿、行政履职、刑事追诉依法协同，不断提升多元解纷机制建设。去年全省知识产权案件以调解、撤诉方式结案共计2980件，调撤率达83.12%。
原料采购得好不好，价格是否便宜，对一个餐馆的运营非常关键。具备专业知识非常重要，有些老板一开始不懂原料好坏区别，带个厨师做助手很有必要。特别是海鲜的采购，经验非常重要。比如，同样的基围虾，不同的人去买，每公斤价格可能相差一二十元。在行的人能看出来这些基围虾买回去还能养几天。很多餐馆的采购老手采购海鲜时，会购买一小部分接近生命尾声的海鲜，因为这样的海鲜价格比正常的价格低三分之二甚至更多。买回去后作为促销品，用很便宜的价格卖给顾客，结果往往是皆大欢喜，这也算是一个经营诀窍。 23岁的孟燕是内蒙古自治区呼和浩特市盲人柔道队队员。在不久前的2025年全国盲人柔道锦标赛上，她获得J1+70公斤级冠军。待孟燕返回呼和浩特后，记者专程对她的训练和生活进行了探访。
杭州的各种风味特色饭店其实很多，怎么样做得地道？大家都开始在原料上打开竞争，不仅看谁的做法正宗，更关键的是看原料是否正宗。做得好的店，大部分原料直接从当地进货，这在一些专做浙江各地风味的餐馆内尤其多见，不仅因为交通方便，而且，这样的采购成本比在杭州采购还便宜！每天原料用量不是很大的小饭店不妨参照下面一位老板的做法。 桂林4月25日电(莫伟雯)4月25日，广西壮族自治区生态环境厅与桂林市人民政府召开发布会，正式发布《漓江生态环境质量指数报告(2024年)》和《漓江生态环境质量报告(2024年)》。2024年漓江生态环境质量指数为86.82，比2023年上升0.27，漓江生态环境质量稳步提升，漓江生态环境保护工作取得新成效。
在映山红浙西风味餐馆，李老板这样算了一笔账：除了一些生姜、猪肉、普通调味品从杭州采购外，店里的原料从萝卜、莴笋、白菜、葱、大蒜、菠菜、青菜、毛芋等普通的蔬菜都是从当地农村购买的。这些菜都是土肥种出来的菜，本味浓，品质可以保证。直接向农家购买至少要比在杭州便宜近三分之一。比如青菜，这几天的采购价是每公斤1元至1．2元，杭州市场上起码2元以上。莴笋每公斤1．4至1．6元，杭州的菜场现在卖每公斤2．4元。店里做的野菜也都是向农家收购来的，而这些菜的收购价更便宜，蕨菜每公斤1元，地衣每公斤1元，如果在杭州采购，蕨菜至少得2元多，地衣3元1公斤。据李老板介绍，这些菜每两天从老家送一次，由早上7点40分的来杭客车捎过来，一般一次两大编织袋，一袋付10元的交通费，有一人专门负责采购。即使加上交通费用和采购员的工资费用，每个月原料采购成本能节约3000多元。店内卖的龙游特产阿四发糕，也是由家里父母亲做的，所以成本比较低，一个发糕平均能赚3．5元，平均一个月能卖出3500个，其中一半是外卖。 具体来说，在强化原始创新布局方面，进一步加快对科技创新和产业创新的支持力度，每年安排资金由2亿提升至10亿元，重点对重大专项配套奖励、“揭榜挂帅”、未来产业培育等方面强化支持。其中，实施的“未来产业瞭望行动”，主要聚焦商业航天、量子科技、脑机接口等6个前沿领域，支持早期创新项目的原理验证和商业化探索。
开店审批手续 据悉，复旦大学打造的多本“复旦智库报告”亮相本届论坛，涉及“世界”“中国”“未来”“国家发展动力”四个系列，覆盖气候、治理、数据、文化、科技、贸易等多元领域，兼具政策实践与学术创新双重维度。(完)
以上所说的几大步骤仅仅是经营上的基本操作步骤，必须记住的是，在这些操作过程中，向职能部门的审批手续是同时进行的！而且，一些审批手续最好提前申请、咨询，这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱。 所以说，不是收纳买不起，而是改造“破烂”更有性价比。像李冬菡这样的当代年轻人，基本都秉承着一种务实的生活态度，主打一个该省省、该花花，绝不铺张浪费。
申请开餐馆需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。 据介绍，该平台具有自主知识产权，集成了自动读图建模、监控与数据采集系统(SCADA)通信、静态水力计算、动态热力计算、水力惯性分析等核心功能，将大幅提升天津市中心城区一张网供热系统的调控精度，运行经济性、安全性和可靠性，有效降低输配损耗，助力城市智慧供热建设。
以个体工商户开一家小餐馆为例，具体程序是这样的：先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。 但随着税收征管能力不断强化，税收征收率不断提高，企业实际税负正在逐步接近名义税负，在当前经济形势下，企业痛感会更明显，一些企业如果不能承担可能会选择停业，这不仅影响就业，更会对宏观经济运行带来负面影响。
排污许可证的申领：先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。办证处的工作人员提醒：在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。比如，有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱调整。 阿里巴巴向《环球时报》记者提供的数据显示，郑钦文的球拍、潘展乐的泳镜……这些冠军同款装备已登上淘宝热搜，卖爆天猫。其中郑钦文夺冠同款网球拍高居淘宝热搜第一名。自8月3日郑钦文夺冠至8月5日樊振东夺冠，其间超200万人在天猫搜索了“小球”品类相关商品，其中网球相关装备搜索量同比增长300%，“郑钦文同款”专业网球拍V14，48小时内收到了超4万人的问询，超3000人加购，成交量同比暴涨超2000%，成为天猫网球类目成交TOP1商品。不仅如此，就连郑钦文夺冠现场教练穿的“加油服”也火出圈。
卫生许可证的申领：找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施；二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。 福建晋江4月25日电(记者孙虹)“我君到番邦，批信常寄来。日夜心焦烦，月缺何时圆……”一曲《过番歌》唱出了南洋华侨心中的浓浓乡愁。讲述“侨批”故事的主题融合情景剧《侨批往事》，25日在知名侨乡福建晋江正式演出。
工商营业执照：拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。 实用，是年轻人留下这些东西的一大目的：隔热又厚实的外卖包装袋，可以“爆改”收纳盒，放点洗漱用品；网购衣服，装衣服的袋子可以当做行李分装袋，省下一笔费用。
按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。 本次研讨会继续聚焦版权保护问题。会议由中国社会科学院视听研究室主任、广播影视研究中心主任冷凇主持。会议开场，中国社会科学院新闻与传播研究所党委副书记范承志在致辞中呼吁，微短剧的知识产权保护、版权保护方面的问题，需业界共同探讨解决。中国社会科学院新闻与传播研究所所长胡正荣教授随后表示，微短剧发展的提质增效与优质IP的生态化，均与版权保护息息相关。
税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5％的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。 据官网介绍，四川绵阳是我国重要国防军工和科研生产基地，邓稼先、于敏等9位“两弹一星”元勋和成千上万的科技精英在这里“干惊天动地事、做隐姓埋名人”。
菜肴利润分析 武汉市园林和林业局生态保护修复处副处长赵慧娟介绍，武汉2025年世界花园大会将展出月季、绣球、杜鹃、大花葱、芍药、松果菊等花卉1000余种，其中主题花卉月季就有600余种。
每个店都会给自己定一个菜肴毛利，毛利高低看定位，在制作菜单时，就应该对毛利有一个基本的控制方向了。 “《祖国疆域·深空》深度还原了中国航天的历史细节。”广西茜英信息技术有限公司副总经理王彬介绍，体验者可通过佩戴4K超高清VR设备，“穿越”至1970年4月24日，“零距离”见证“长征一号”火箭托举“东方红一号”卫星升空的壮丽场景，感受火箭突破音障、舱箭分离的震撼轰鸣。同时，体验者也能在“天和核心舱”与“梦天实验舱”中漫步，体验失重环境下的“星辰生活”。
一个店里，每个菜的毛利都不一样，有的菜可能根本没有利润，只是为了招徕客人，而有的菜的利润却可能非常高。目前在杭州，几百平方米的小餐馆综合毛利大多达到40％至50％。店开出后，得有一套好的财务管理，每天最好要有一个财务报表，以便跟踪了解每天的毛利变化，及时调整菜肴价格和别的措施。 8月28日上午，中国煤矿文工团召开干部大会，宣布文工团领导任命决定。经文化和旅游部研究决定，任命靳东为中国煤矿文工团（中国安全生产艺术团）团长。
下面是一位小老板给本栏目写的定价经验：大小饭店都有的“钱江肉丝”这道菜，你得便宜且实料；老少都明白的“糖排”，你千万不要比旁边的同行贵一分；那种看菜名不知道是什么东西的，不太常见的菜，你可以把毛利提高；有独门配方，只有你的厨师一人会烧的特色菜，你可以把价格再往上翻。总之，错落有致，印刷（或书写）漂亮的菜单是开张前的大事。至于顾客买单的时候，你给不给打折扣，就看你什么时候对什么顾客，临时决定就是了。小店开张时期，让利促销还是很有必要。 李政涛强调，华东师范大学开创的“一老一小”代际学习模式，通过知识对流弥合代际认知差异，以情感共鸣唤醒跨世代责任担当，为构建覆盖全生命周期的气候教育体系提供了重要支点，展现了中国气候变化教育方案的创新价值。
上面说的当然是一位经营者的经验之谈。也有的人认为，特色招牌菜往往就是主打菜，主打菜不能定位太高，价位要定得便宜，这要看你自己的想法了。 首尔4月25日电(记者刘旭)“春到江南，相约诗画浙江”——2025浙江文化和旅游推广活动25日在首尔中国文化中心开幕。
家常菜的毛利率是最高的，特别是蔬菜类，因为它的单位成本和零售价格都低，1元钱的原料成本，卖出10元，客人也不会有意见。比如说，现在流行土菜，一个“肉丝炒蕨菜”，原料成本只需要1元，在杭州的一些小饭店里，零售价普遍定在10－15元。一个毛毛菜炒芋艿，定价8－12元，原料成本只需2元左右。 国家体育总局体育文化与体育宣传发展战略研究中心高端智库骨干专家、广州体育学院教授曾文莉告诉《环球时报》记者，体育具有较强的杠杆效应，以体育赛事表演为杠杆，能撬动城市基建、旅游、文化等，激活体育消费热情，推动体育产业能级提升，而这个杠杆的原动力主要是运动员尤其是明星运动员。
主做家常菜有个缺点：营业额做不高，最后得到的净利不多。所以，很多餐馆老板在菜单里都会推出一些档次较高的，价位在二三十元以上的菜，比如特色煲类、海鲜类。 中国驻英国使馆发言人强调，在乌克兰问题上，中国的立场是劝和促谈，坚定不移，一以贯之。为此，中国和巴西最近联名发表了关于推动政治解决乌克兰危机的“六点共识”，强调遵守局势降温三原则，即战场不外溢、战事不升级、各方不拱火，同时呼吁各方坚持对话谈判、加大人道主义援助、反对使用核武器、反对攻击核电站、维护全球产业链供应链稳定等。
中等档次的餐馆海鲜毛利可以做到50％至80％。一般来说，常见的海鲜，价格高不上去，比如龙虾，别人卖98元／斤，你卖120元，顾客马上就不接受了。稀有的海鲜，价格打得很高，仍然会有不少顾客会接受。曾经有一个老板进了一整条小鲨鱼，开始时，整条放在大堂海鲜池，标了38元／斤的价格，结果没一个顾客来点。经营者想了个办法，把鲨鱼去头去尾，切成一块一块卖，标价抬高到98元，结果很快就卖完了。这里可以总结出一个消费心理：稀有的东西，卖得太便宜，反而让人怀疑东西的真假；一条大鱼，整条地放着，也会使一些人不敢下手，因为顾客这时候不能确认自己点了后，切下的部位是不是最好的，分块出卖，更合理。 香港4月25日电香港特区政府商务及经济发展局(简称“商经局”)25日在社交媒体发文表示，香港与东盟“投资协定”下有关“不符措施清单”的谈判已完成，双方正争取尽早签署修订有关议定书，并落实相关清单。
经营者经验之谈 截至6月13日，全省大、中型水库可用水总量40.48亿立方米，储量充足有保证，按照6月底前无有效降雨的最不利因素考虑，可放水7亿立方米用于抗旱灌溉；南水北调中线工程、大中型水库及河道供水正常，地下水源较充沛，能够满足抗旱需求。5月下旬以来，对全省98.72万眼农田建设灌溉机井和56.85万项灌排沟渠设备进行全面排查，及时修复损坏设施，确保抗旱灌溉需要。省财政近期专门安排3000万抗旱专项资金，支持各地开展抗旱工作。
老板一人打三份工 2019年9月，国务院办公厅印发《关于促进全民健身和体育消费推动体育产业高质量发展的意见》，其中提到推动体育赛事职业化，支持发展体育经纪人队伍，挖掘体育明星市场价值。2019年12月，国家体育总局发布废止部分规范性文件的通知，《关于对国家队运动员商业活动试行合同管理的通知》等限制运动员商业活动的规定被废止。曾文莉认为，即便如此，目前国内体育经济的价值还有待充分释放。她对已走上职业化道路多年的网球充满希望，认为网球市场可能是一个突破口。
一家180平方米的特色土菜馆，餐位120个。餐馆位置离武林广场两站路程。 宁波4月25日电(张斌)香港特区政府投资推广署(下称：香港投资推广署)署长刘凯旋25日在浙江宁波受访时称，鼓励浙江、宁波企业善用香港作为国际金融、航运和贸易中心的独特地位，进一步促进两地在金融、科技、贸易等多领域合作。
初期投入：转让费8万元、装潢费（包括购置厨房设备、餐桌餐椅和碗筷等用具）15．3万元、房租10万元，总投入23．3万元。 事实上，九州通涉足医美领域由来已久。2016年九州通以3082.56万元投资素有“医美三剑客”之一的爱美客，成为其早期股东。此后，九州通先后与华熙生物、朗姿医疗等签署战略协议，加强医美布局。2021年4月，九州通更是在集团层面组建医美事业部，并与上游厂家联合生产，推出自主品牌。
生意状况：每天平均上座率在八成。去年每天营业额3580元，所以一年下来，不仅收回成本，而且有所盈余。今年生意有所下降，一至三月份，每天平均营业额约3200元，人均消费30元左右。小店每天运转保本费用为2200元。 纪宁说：“欧美国家的网球市场已逐渐进入饱和阶段，中国被认为可能带来新的爆发性增长点。”他认为，在中国这个网球新兴市场，应更充分地挖掘体育明星的商业价值。“这有利于全面释放中国体育经济的增长潜力。”
老板自评：一个小店能经营成这样，靠的是精打细算。每天坚守在这个小餐馆，采购员、收银员、餐厅经理都是自己扛着的。有很多琐碎的事情，比如厨房里的菜肴原料有没有被浪费，自己得盯着点。客人吃完后，什么菜剩下最多，都得自己亲历观察，以便及时作出调整。服务过程中，客人的要求各种各样，服务员如果经验不足，引起顾客的不愉快，下一次的生意就不一定有了，自己出面来办，让利打折立马决定，顾客觉得老板爽快，下次肯定还会想着再来。 2023年7月，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在四川考察时指出，四川要发挥高校和科研机构众多、创新人才集聚的优势和产业体系较为完善、产业基础雄厚的优势，在科技创新和科技成果转化上同时发力。
八大要素一个都不能少 据介绍，根据气象监测情况，今年4月下旬以来，全省平均降水量26.6毫米，较常年同期偏少75%，截至6月13日，大部分地区连续无有效降水日数超60天，郑州等10个地市在70天以上；平均气温23.2度，较常年同期偏高1.8度。
杭州宝善村餐饮管理公司总经理刘建巨认为，要使一个餐馆成功地运转起来，八大要素一个都不能少：地段、定位、价格、环境、服务、广告、营销、财务控制。其中的服务是指综合服务，包括了提供怎么样的菜肴服务，不仅要讲究菜肴本身的质量，还要借助菜肴本身来向顾客提供一种文化内涵等等。 据克里姆林宫网站消息，俄罗斯方面参加会谈的还有俄总统助理乌沙科夫和俄罗斯直接投资基金总裁、负责对外投资和经济合作事务的俄总统特别代表德米特里耶夫。
从杭州的餐饮消费来看，两三个人出外就餐的情况越来越多，一些环境好、菜肴好的特色小餐馆特别受这个消费群的青睐。开餐馆绝不是端出几个好吃的菜就可以了，要从各个细部都做得非常人性化，这样才会让顾客真正感到舒服，觉得进到这个店里是一种享受。比如老板在试菜时，就不能只吃一口来定这个菜的好坏，因为顾客在餐桌前坐很长时间，老板要注意到这道菜到冷的时候是不是会让客人觉得很不好吃？一桌菜吃好后，如果送的水果不太好，就会坏了前面所有的好印象。又比如，装修时，桌子订好了，觉得很好看、椅子试着坐坐也很舒服，可是顾客坐下来吃饭时，却还是觉得坐得不舒服。为什么？因为桌椅之间的高度搭配不合理，顾客时间坐长了，就会觉得累。这些细节，哪怕在一个很小的餐馆也有很多。开店就要多站在顾客的角度想想。 “面对文旅发展的新形势、新任务、新要求，南昌将以文化赋能为核心、多元体验为导向、城市赋能为动力、融合发展为路径、开放创新为导向，积极对标全球视野，全面提升入境旅游服务水平，让全球游客感受到南昌的开放魅力与暖心服务。”南昌市副市长高辉红表示。(完)
最近慎入餐饮行业 展览呈现多项创新转化成果，乐山本土艺术家以1300度高温烧制的瓷板画《唐代石窟造像》，将传统技艺与当代材质熔铸出新视觉；综合材料绘画突破平面限制，将石窟故事植入现代都市语境。展览负责人表示，这些作品不仅是千年文明的当代注脚，更是探索传统文化创造性转化的实践样本。
由于杭州出现非典疫情，杭州餐饮业正在遭遇一次严峻的考验。小餐馆日营业额从平时的1万元降至3000元、从原来的2000元降至400元……餐饮生意普遍惨淡。 6月17日，澎湃新闻（www.thepaper.cn）从陈政高同志多位亲友处获悉，住房和城乡建设部原部长、党组书记陈政高同志，因病于2024年6月16日在北京逝世，享年72岁。
许多餐饮界人士担心，即使疫情控制以后，仍有可能带来惯性作用，生意未必能马上恢复至原先。如果一家新开店一开始生意就不好，会涉及到资金周转不过来、人员工作热情不高、菜肴质量无法保证等诸多问题，再想正常运转，往往很难。选择在一个合适的时机开业还是很有必要的。 上海4月25日电(记者陈静)记者25日获悉，上海始终高度重视预防接种工作，免疫规划疫苗接种率始终维持在高水平；聚焦民众对于预防接种的新需求，上海持续推进互联网+预防接种，通过数智赋能，不断提升预防接种服务能力和质量。
时事1：按摩这两处可得到缓解
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